- Materiaali
- Damaskoteräs
- Kahva
- Inox
- Valmistus
- Japani
- Kovuus HRC
- 61
- Terän viimeistely
- Damask
- Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
- Symmetrinen
- Teräs
- VG5 63 kerrosta
- Astianpesukone
- Ei
- Référence
- HLWTOJ-TKT-1114
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
21990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 21990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
11,00 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
439800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Bambu Kyotosantoku -veitsi auttaa sinua monipuolisuutensa ansiosta!
17,5cm Damaskos-terä: 59 HRC.
VG5-teräs : 0 ,7-0,8 % hiiltä .
Jäljitelmä bambu ruostumaton teräs kahva
Toimitetaan mustassa esittelylaatikossa
Valmistettu Japanissa
Saatat myös pitää
Kokkaa kuin japanilainen kokki tällä Santoku-veitsellä Bamboo Kyoto -sarjasta!
Tämän Bamboo Kyotosantoku -veitsen terän pituus on 17,5 cm, mikä on yleinen terä Japanissa, mutta ei niinkään Euroopan mantereella. Sillä on kuitenkin samat toiminnot kuin kokkiveitsellä! Valitse perinteisen japanilaisen käsityötaidon laatu tämän Tamahagane Bamboo Kyoto santoku veitsen ! Tiesitkö, että tamahagane on teräs, jota käytetään japanilaisten miekkojen valmistuksessa? Tämä antaa meille vihjeen Tamahagane-merkkisten veitsien terävyydestä.
Tamahagane käyttää erityistä terästä. Kyseessä on VG5-teräs : se valittiin muiden terästen sijaan sen houkuttelevien ominaisuuksien vuoksi, jotka muistuttavat vahvasti VG10-terästä. VG5 on kuitenkin hieman korroosionkestävämpi ja sisältää vähemmän kobolttia. Hiilipitoisuus on noin 0,7 % / 0,8 %, mikä tekee siitä sitäkin kestävämmän. Kovaa ja kiinteää VG5-terästä ympäröi joustavampi teräs, joka antaa terän tasapainon kannalta olennaisen notkeuden. Tämä teräs muodostaa 63 damascuskerrosta, mikä antaa veitselle tyypillisen japanilaisen tyylin, jossa on lomittuneita kuvioita. Leikkauksesi ovat puhtaita, nopeita ja miellyttäviä, ja kaikki tämä ilman, että terä joutuu ponnistelemaan! Hedelmät, vihannekset ja liha viipaloituvat vahingoittumatta.
HRC-kovuus 59 Rockwellin aste ikolla on seurausta erilaisista valmistusprosesseista. Tämä kovuus on korkean laadun tae: terä säilyttää teränsä pidempään, joten teroituksen tarve on paljon harvempi kuin tavanomaisilla veitsillä.
Veitsen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva on helppo huoltaa, sillä se ei ime bakteereja ja kestää korroosiota. Pikainen pyyhkiminen sienellä riittää. Muotoilu muistuttaa veitsen japanilaista alkuperää: se on muotoiltu bambuvarren muotoon, mikä tekee siitä esteettisesti miellyttävän ja miellyttävän pitää kädessä.
Aseta tämä kaunis veitsi esille magneettitankoon tai magneettipalikkaan, ja siitä tulee varmasti koristeellinen katseenvangitsija! Tässä santokuveitsessä on kaikki ominaisuudet, joita kokki voi toivoa, ja se ansaitsee nopeasti paikkansa ammatti- tai yksityiskeittiössäsi. Olitpa sitten ammattikokki tai vaativa aloittelija, Tamahagane Bamboo Kyoto -veitset on tehty sinua varten.
Tutustu koko Tamahagane Bamboo Kyoto -mallistoon KnifeLeader.eu-sivustolla!
Saatat myös pitää