Tamahagane Bambu Yleisveitsi japanilainen veitsi 15cm VG5 3-kerroksinen teräksen terä

Etsitkö hyviä veitsiä, joiden terävyys kestää pitkään? Valitse Tamahagane Bamboo -täysteräsmallisto!

Tämä Tamahagane BambooUniversal -veitsi on tehty kaikille huolellisille kokkaajille, jotka haaveilevat vaivattomasta vihannesten viipaloimisesta hienoksi!

Sen 15 cm:n terä on valmistettu VG5-teräksestä, joka sisältää 0,7-0,8 % hiiltä. Korkean hiilipitoisuuden ansiosta Rockwellin kovuus on 59 HRC, kun tavallisilla teräksillä se on 54-56. Tämä tarkoittaa, että voit viipaloida vihanneksesi ohuiksi vahingoittamatta rakkaita. Lisäksi sinun ei tarvitse teroittaa veistäsi liian usein, sillä kovat teräkset säilyttävät teränsä pidempään.

Asiantuntijoille tiedoksi, että VG5-teräs tuottaa saman leikkauslaadun kuin VG10-teräs(Japanissa laajalti käytetty), joten terävyys on erinomainen! Tämä kova ydin täynnä voimavaroja on kääritty SUS410-teräkseen (pehmeämpi), minkä vuoksi sitä kutsutaan 3-kerroksiseksi teräkseksi. Tämä teräs suojaa ydintä mahdollisilta lämpö- ja fysikaalisilta iskuilta(huomaa, että se ei tarjoa 100% suojaa korroosiota vastaan).

Kahva on muotoiltu bambunvarren muotoiseksi, mikä muistuttaa tämän veitsen japanilaisesta alkuperästä. Satiinipintaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi on antibakteerinen ja helppo puhdistaa! Hygieeninen, se kestää myös korroosiota, joten nopea pyyhkiminen sienellä riittää. Ergonomisen muotoilun ansiosta sitä on miellyttävä pitää kädessä.

Hoito-ohjeet: pese veitsi käsin käytön jälkeen ja pyyhi kuivaksi liinalla: älä anna sen tippua, sillä se voi vahingoittaa terää. Suosittelemme teroittamaan terän heti, kun tunnet heikkoutta leikkausreunassa, käyttämällä teräkiveä, kuten kaksipuoleista 3000/8000-kiveä.

Anna tämän veitsen modernin, kokonaan teräksestä valmistetun muotoilun vietellä itsesi! Se sopii erinomaisesti ammattikäyttöön, mutta myös kotona kokkaamiseen!

Tutustu muihin Tamahaganen japanilaisten veitsien valikoimiin KnifeLeader.eu:ssa!