.png)
_1.png)
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie
10490
Punkte,.
Ihre heutige Bestellung umfasst dann 10490
Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können:
5,25 €.
For buying this product you should have
209800
points.
Your current number of points is
0 Punkte,
.
Dieses Tamahagane Bamboo Kochmesser ist ideal für jede Art von Aufgabe!
15cm Klinge aus 59 HRC VG5 Stahl: langlebige Schärfe
3 Lagen Stahl: VG5 Kern + SUS410 an den Flanken
Ergonomischer Griff aus Edelstahl im Bambusdesign
Wird in einer schwarzen Präsentationsbox geliefert
Hergestellt in Japan
.png)
_1.png)
Das könnte Sie auch interessieren
Sind Sie auf der Suche nach guten Messern mit lang anhaltender Schärfe? Entscheiden Sie sich für die Ganzstahlserie Tamahagane Bamboo!
Dieses Tamahagane BambooUniversalmesser ist für alle gründlichen Köche gemacht, die davon träumen, ihr Gemüse mühelos fein zu schneiden!
Seine 15 cm lange Klinge wurde aus VG5-Stahl gefertigt, der etwa 0,7 bis 0,8 % Kohlenstoff enthält. Dank dieses hohen Kohlenstoffgehalts liegt die Rockwell-Härte bei 59 HRC(gegenüber 54-56 bei Standardstählen). Dies ermöglicht es Ihnen, Ihr Gemüse in dünne Scheiben zu schneiden, ohne den Cher zu beschädigen. Außerdem müssen Sie Ihr Messer nicht so häufig schärfen, da harte Stähle ihre Schärfe länger behalten.
Für Kenner: VG5-Stahl bietet die gleiche Schnittqualität wie Klingen aus VG10-Stahl(ein in Japan weit verbreiteter Stahl), die Schärfe ist also hervorragend! Dieser harte Kern ist von SUS410-Stahl (weicher) umhüllt, weshalb man auch von einem 3-Lagen-Stahl spricht. Dieser Stahl schützt den Kern vor thermischen und physikalischen Schocks(Achtung, er schützt nicht 100%ig vor Korrosion).
Der Griff ist wie ein Bambusstab gestaltet und erinnert so an die japanischen Ursprünge dieses Messers. Er besteht aus satiniertem Edelstahl, ist antibakteriell und pflegeleicht! Es ist hygienisch und korrosionsbeständig, sodass es mit einem Schwamm gereinigt werden kann. Das Design ist ergonomisch und liegt angenehm in der Hand.
Pflegehinweis: Waschen Sie Ihr Messer nach dem Gebrauch mit der Hand und trocknen Sie es mit einem Tuch ab: Es darf nicht abtropfen, da sonst die Klinge beschädigt werden kann. Wir empfehlen Ihnen, die Klinge zu schärfen, sobald Sie eine Schwäche in der Schärfe spüren, und einen Stein mit feiner Körnung zu bevorzugen, wie z. B. einen doppelseitigen Stein 3000/8000.
Lassen Sie sich von dem modernen Stahldesign dieses Messers begeistern! Es wird sich für den professionellen Gebrauch eignen und ist auch für das gemütliche Kochen zu Hause geeignet!
Entdecken Sie die anderen japanischen Messerserien von Tamahagane auf KnifeLeader.eu!
Das könnte Sie auch interessieren
