Guillaume Leonard Cuistot 17cm kiinalainen kokkiveitsi ruostumatonta terästä ja punaista santelipuuta

Kiinalainen kokkiveitsi tehokkaaseen ja tarkkaan leikkaamiseen.

Guillaume Leonard Cuistot 17 cm:n kiinalainen kokkiveitsi on ihanteellinen niille, jotka etsivät nopeutta ja leikkausvoimaa valmisteluissaan. Sen korkea, suorakulmainen terä, joka on tyypillinen kiinalaiselle kokkiveitselle, helpottaa pystysuuntaista leikkaamista ja suurten määrien tehokasta pilkkomista, viipaloimista tai jauhamista. Monipuolinen veitsi, jolla on hillitty ulkonäkö, toimitetaan ajattomassa säilytyslaatikossa, joka suojaa sitä ja tekee siitä loistavan lahjaidean.

Korkea terä tehokasta leikkaamista varten

Tämän kiinalaisen kokkiveitsen terä on 17 cm pitkä ja erottuu tälle mallille tyypillisellä suurella korkeudellaan. Se on valmistettu saksalaisesta 1.4116 ruostumattomasta teräksestä, joka on kromia ja typpeä sisältävä seos, joka on tunnettu korroosionkestävyydestään ja pitkäaikaisesta kestävyydestään.

Terän kovuus on noin 56-58 HRC, ja siinä yhdistyvät terävyys ja helppo teroitettavuus, joten se soveltuu erinomaisesti säännölliseen käyttöön kotona tai ammattikeittiössä.

Sen suorakulmaisen muodon ansiosta voit tehdä puhtaita, pystysuoria leikkauksia laudalla, mutta samalla saat tarpeeksi pinta-alaa leikatun ruoan siirtämiseen kulhoon tai lautaselle. Teräntasainen reuna takaa symmetrisen, tarkan leikkausreunan.

Terä on viimeistelty yksinkertaisella kiillotuksella helpon puhdistuksen ja siistin ulkonäön takaamiseksi. Koko muotoilu on signeerattu Guillaume Leonardin logolla, huomaamaton ja hienostunut.

Mukava, kestävä kahva

Veitsen kahva on valmistettu punaisesta santelipuusta, tiheästä ja kestävästä puusta, joka kestää luontaisesti kosteutta. Sen lämmin väri ja hienojakoinen väri lisäävät kokonaisuuden aitoutta.

Kahvassa on kämmenessä pyöristetty länsimuoto, joka antaa ergonomisen ja vakaan otteen. Tämä mukavuus on välttämätöntä, kun teet kiinalaisille kokkiveitsille tyypillisiä kovia liikkeitä.

Kahva on vahvistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla bolsterilla, joka parantaa veitsen tasapainoa ja muodostaa yhteyden terän kanssa. Puulevyt on kiinnitetty tangiin kolmella ruostumattomasta teräksestä tehdyllä niitillä, mikä lisää lujuutta.

Yhteenveto ominaisuuksista ja eduista

• 17 cm:n terä 1.4116: vankka, korroosionkestävä
• Korkea suorakulmainen muoto: ihanteellinen pilkkomiseen ja viipalointiin pystysuoraan
• Rockwellin
kovuus
• 56 HRC: pitkäikäinen leikkuureuna, helppo teroitus
• Kiillotettu viimeistely ja logo: yksinkertaistettu puhdistus, hillitty ulkonäkö
• Punainen santelipuinen kahva: lämmin ja vankka
• Pyöristetty kämmenmuoto: luonnollinen, mukava ote

• ruostumattomasta teräksestä tehtyä niittiä ja pultti: vankkuus ja tasapaino
• Laatikko mukana: turvallinen säilytys ja lahjaidea

Miten huolehdin kiinalaisesta kokkiveitsestäni?

Guillaume Leonardin 17 cm:n kiinalainen kokkiveitsi säilytetään pesemällä se käsin hankaamattomalla sienellä ja miedolla saippualla. Älä käytä astianpesukonetta tai liota sitä pesualtaassa. Kuivaa se heti käytön jälkeen ja säilytä sitä kotelossaan, lohkossa tai magneettitangossa kosteudelta suojattuna.

Tietoja Guillaume Leonardista

Guillaume Leonard -tuotemerkki on kunnianosoitus kokki-sedän perhehahmolle, joka on intohimoinen olematta kuitenkaan demonstroiva. Se ilmentää yksinkertaista, eloisaa ruoanlaittoa, jota välitetään ja jaetaan. Monimutkaisten välineiden kanssa ei tarvitse liioitella: tuotemerkki keskittyy luotettaviin, hyvin suunniteltuihin välineisiin. Guillaume Leonardin veitset heijastavat tätä filosofiaa, ja niissä keskitytään tehokkuuteen, tasapainoon ja reiluun hintaan. Tärkeintä on nauttia ruoanlaitosta yhdessä.

Tutustu koko kiinalaisten kokkiveitsien valikoimaamme!