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Das Küchenmesser für senkrechte Schnitte!
17 cm lange rechteckige Klinge: schnelle und präzise Schnitte
Deutscher rostfreier Stahl 1.4116: korrosionsbeständig
Härte: 56 HRC - dauerhafte, pflegeleichte Schneide
Poliertes Klingenfinish - Flache Stumpfheit
Abgerundeter Griff aus rotem Sandelholz: warm und ergonomisch
Kropf und 3 Nieten aus rostfreiem Stahl: ausgewogen und robust
InklusiveBox - schlichter Schutz oder Geschenkidee
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Das chinesische Kochmesser Guillaume Leonard Cuistot 17 cm ist ideal für Personen, die bei ihren Zubereitungen Geschwindigkeit und Schneidkraft suchen. Seine hohe, rechteckige Klinge, die typisch für chinesische Kochmesser ist, erleichtert vertikale Schneidebewegungen und ermöglicht es, große Mengen effizient zu hacken, zu schneiden oder zu zerkleinern. Es ist ein vielseitiges Messer mit schlichtem Aussehen, das in einer zeitlosen Aufbewahrungsbox geliefert wird, die es schützt und zu einer schönen Geschenkidee macht.
Die Klinge dieses chinesischen Kochmessers ist 17 cm lang und zeichnet sich durch ihre für dieses Modell typische große Höhe aus. Sie besteht aus dem deutschen rostfreien Stahl 1.4116, einer Legierung mit Chrom und Stickstoff, die für ihre Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist.
Mit einer Härte von ca. 56-58 HRC vereint diese Klinge Schärfe und Schärfbarkeit, was sie für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche zu Hause oder im Büro geeignet macht.
Die rechteckige Form ermöglicht ein sauberes vertikales Schneiden auf einem Brett und bietet gleichzeitig eine ausreichende Fläche, um die geschnittenen Lebensmittel in eine Schüssel oder einen Teller zu befördern. Derflache Wellenschliff der Klinge sorgt für eine symmetrische und präzise Schärfe.
Die Klinge ist mit einer einfachen Politur veredelt, die die Reinigung erleichtert und für ein gepflegtes Äußeres sorgt. Das Ganze ist mit dem dezenten und raffinierten Guillaume Leonard-Logo signiert.
Der Griff des Messers besteht aus rotem Sandelholz, einer dauerhaften und dichten Holzart, die auf natürliche Weise feuchtigkeitsbeständig ist. Seine warme Färbung und die feine Maserung verleihen dem Ganzen einen schönen authentischen Wert.
Der Griff ist in einer westlichen Form geformt, die an der Handfläche abgerundet ist und Ihnen einen ergonomischen und stabilen Halt bietet. Dieser Komfort ist besonders wichtig, wenn Sie die für chinesische Kochmesser typischen Bewegungen ausführen.
Der Griff wird durch einen Kropf aus rostfreiem Stahl verstärkt, der die Balance des Messers verbessert und die Verbindung zur Klinge herstellt. Die Holzplättchen sind mit drei Edelstahlnieten an der Seide befestigt, was für zusätzliche Robustheit sorgt.
Um Ihr chinesisches Kochmesser Guillaume Leonard 17 cm zu erhalten, waschen Sie es von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und einer milden Seife. Die Spülmaschine und das Einweichen im Spülbecken sind nicht zu empfehlen. Trocknen Sie es nach dem Gebrauch sofort ab und bewahren Sie es in seiner Schatulle, einem Block oder einer Magnetleiste auf, wo es vor Feuchtigkeit geschützt ist.
Die Marke Guillaume Leonard ist eine Hommage an die Familienfigur des kochenden Onkels, der leidenschaftlich ist, ohne demonstrativ zu sein. Sie verkörpert eine einfache und lebendige Küche, die weitergegeben und geteilt wird. Man muss es nicht mit komplexen Utensilien übertreiben: Die Marke legt Wert auf zuverlässiges und gut durchdachtes Material. Die Messer von Guillaume Leonard spiegeln diese Philosophie wider, indem sie auf Effizienz, Ausgewogenheit und einen fairen Preis setzen. Das Wichtigste ist die Freude am gemeinsamen Kochen.
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