Fischer SWE-STEEL 25cm trimmausveitsi, jossa on suora selkä ja erittäin mukava kahva.

Sandvikin veitsivalikoima on erittäin suositeltava ammattilaisille! Tämä kuorintaveitsi on täydellinen yhdistelmä suorituskykyä ja kestävyyttä!

Käytät tätä veitsityyppiä pääasiassa lihapalojen eri osien erottamiseen (esimerkiksi rasvan poistamiseen lihasta).

Siinä on pitkä, korroosionkestävä 25 cm:n terä, joka on valmistettu ruotsalaisesta Sandvik-ruostumattomasta teräksestä (SWE-STEEL). Tunnetaan paremmin nimellä 12C27-teräs. Sen kovuus on Rockwellin asteikolla 56-57 HRC.

Sen teräkestävyys on tavallisia teräksiä parempi ja teroitustiheys on jaettu.

Mitä kahvaan tulee, sillä on useita vakuuttavia ominaisuuksia. Se on valmistettu harmaasta polypropeenista, joka on pehmeä ja vedenpitävä polymeeri. Sitä peittää käytännössä pehmeämpi sininen elastomeeri, joten se tuntuu miellyttävältä joka kerta, kun pidät sitä kädessäsi. Se mukautuu kaikkiin käden muotoihin ja kokoihin, joten voit leikata tehokkaammin.

Se on myös ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön liukumattomien urien ansiosta (jotka näkyvät kahvassa), jotka takaavat maksimaalisen turvallisuuden. Vaikka tekisit intensiivistä, toistuvaa työtä, et väsy, ja se vähentää myös RSI-riskiä (tuki- ja liikuntaelinsairaudet).

Ja se on helppo puhdistaa joko käsin tai astianpesukoneessa.

Tämä ammattilaatuinen, kaksoismateriaalista valmistettu Sandvik-veitsi odottaa siis vain sitä, että alan ammattilaiset ottavat sen käyttöönsä!

Löydät kaikki lihakauppiaiden ja hiillostajien veitset Knifeleader.eu-sivustolta!