Coltello per rifilare Fischer SWE-STEEL 25 cm con dorso dritto e impugnatura ultra confortevole

La gamma di coltelli Sandvik è altamente raccomandata per i professionisti! Questo spelucchino è una combinazione perfetta di prestazioni e durata!

Questo tipo di coltello viene utilizzato principalmente per separare le diverse parti dei tagli di carne (ad esempio, per rimuovere il grasso dalla carne).

Ha una lama lunga e resistente alla corrosione di 25 cm, realizzata in acciaio inossidabile svedese Sandvik (SWE-STEEL). Meglio conosciuto come acciaio 12C27. Ha una durezza compresa tra 56 e 57 HRC sulla scala Rockwell.

La sua resistenza al taglio è superiore a quella degli acciai standard e la frequenza di affilatura è divisa.

L'impugnatura presenta una serie di caratteristiche convincenti. È realizzata in polipropilene grigio, un polimero morbido e impermeabile. È praticamente ricoperto da un elastomero blu più morbido, per cui vi sentirete a vostro agio ogni volta che lo impugnate. Si adatta a tutte le forme e dimensioni della mano, per tagliare in modo più efficiente.

È ideale anche per l'uso quotidiano, grazie alle scanalature antiscivolo (visibili sull'impugnatura) che garantiscono la massima sicurezza. Anche quando si eseguono lavori intensivi e ripetitivi, non ci si stanca e si riduce il rischio di RSI (Disturbi Muscoloscheletrici).

Inoltre, è facile da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.

Questo coltello Sandvik bi-materiale di qualità professionale non aspetta altro che essere adottato dai professionisti del settore!

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