Gehring Look kokkiveitsi 15cm terä damascus 65 kerrosta oliivipuun kahva

Gehring Look kokkiveitsi, jossa on 15 cm:n Damaskus-terä VG10-ruostumattomasta teräksestä, on ihanteellinen veitsi lihan, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen. Todellinen "must-have" keittiössäsi.

Gehring on tunnettu tuotemerkki Michelin-tähdellä palkittujen kokkien maailmassa. Vuonna 1956 perustettu saksalainen yritys sijaitsee Solingenissa, Euroopan ruokailuvälinepääkaupungissa. Gehring-tuotteet ovat tunnettuja tehokkuudestaan, kestävyydestään ja rakennuslaadustaan.

Look-sarjaan kuuluu veitsiä, jotka ovat välttämättömiä jokaisessa keittiössä, olipa kyse sitten ammattilais- tai yksityiskäytöstä. Käytetyt materiaalit ovat korkealaatuisia, joten tuotteet ovat tehokkaita ja kestävät pitkään.

Gehring Look-kokkiveitsen terän pituus on 15 cm. Tämä koko tekee siitä yhtä kätevän kuin käytännöllisenkin. Tätä veistä voi käyttää mihin tahansa tarkoitukseen. Sillä voi pilkkoa, jauhaa ja leikata lihaa, tuoreita yrttejä, vihanneksia ja hedelmiä. Käytä tätä monikäyttöistä veistä julienne- tai brunoise-suikaleiden tekemiseen, kanan aiguilletteihin tai kalan paloitteluun!

Terän ydin on ruostumatonta VG10-terästä, joka on tunnettu laadustaan ruokailuvälineiden maailmassa. Sen hiilipitoisuus on korkea verrattuna muihin teräksiin (1 % vs. 0,5 % yleensä). Tämä on todellinen etu, sillä hiili vahvistaa terän lujuutta. Kokkiveitsen terä on damassiinoitu, ja siinä on 65 kerrosta (32 kerrosta ytimen kummallakin puolella): tasapaino notkeuden, lujuuden ja leikkaustehokkuuden välillä. Sen lisäksi, että damaski vahvistaa terän lujuutta, se antaa sille myös kauniin ulkonäön.

Kahva on valmistettu oliivipuusta, joka on vahva ja tiivis luonnonmateriaali. Tätä puuta käytetään monien keittiövälineiden koostumuksessa, ja se ei ole kovin imukykyistä ja siksi erittäin hygieenistä. Sen epäsäännöllinen rakenne antaa sille aidon ulkonäön, joka sopii mihin tahansa keittiöön sisustustyylistä riippumatta. Kaksi niittiä täydentää kahvan vahvuuden lisäämiseksi.

Astianpesukoneita ei suositella veitsien hoidossa. Veitsi on puhdistettava käsin miedolla pesuaineliuoksella ja pyyhittävä kuivaksi heti sen jälkeen.

Tämä Saksassa valmistettu veitsi tarjoaa pitkäkestoista tukea kaikkiin leikkaustarpeisiisi.

Tutustu kaikkiin Gehring Solingenin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!