Het Gehring Look koksmes met 15 cm damascus lemmet in VG10 roestvrij staal is het ideale mes voor het snijden van vlees, groenten en fruit. Een echte "must-have" in je keuken.
Gehring is een bekend merk in de wereld van Michelinsterrenchefs. Het Duitse bedrijf werd opgericht in 1956 en is gevestigd in Solingen, de bestekhoofdstad van Europa. Gehring producten staan bekend om hun efficiëntie, duurzaamheid en bouwkwaliteit.
Het Look assortiment bestaat uit messen die onmisbaar zijn in elke keuken, zowel voor professioneel als privégebruik. De gebruikte materialen zijn van de hoogste kwaliteit, voor efficiënte producten die lang meegaan.
Het lemmet van het Gehring Look koksmes is 15 cm. Dit formaat maakt het even handig als praktisch. Dit mes kan voor elk doel worden gebruikt. Je kunt er vlees, verse kruiden, groenten en fruit mee hakken, fijnhakken en snijden. Gebruik dit multifunctionele mes om julienne of brunoise reepjes te maken, kip aiguillettes of vis in stukjes te snijden!
Het lemmet heeft een kern van VG10 roestvrij staal, bekend om zijn kwaliteit in de bestekwereld. Het heeft een hoog koolstofgehalte in vergelijking met andere staalsoorten (1% vs. 0,5% in het algemeen). Dit is een echte troef, want koolstof versterkt de sterkte van het lemmet. Het lemmet van het koksmes is gedamasterd, met 65 lagen (32 lagen aan elke kant van de kern): een balans tussen soepelheid, sterkte en snijefficiëntie. Damast versterkt niet alleen de sterkte van het lemmet, maar geeft het ook een prachtig visueel uiterlijk.
Het handvat is gemaakt van olijfhout, een sterk, compact natuurlijk materiaal. Dit hout wordt gebruikt bij de samenstelling van veel keukengerei, is niet erg absorberend en daarom zeer hygiënisch. De onregelmatige nerf geeft het een authentieke look die in elke keuken past, ongeacht de decoratiestijl. Twee klinknagels vervolledigen het handvat voor extra stevigheid.
Wat het onderhoud van messen betreft, worden vaatwassers afgeraden. Het mes moet met de hand worden schoongemaakt met een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden afgedroogd.
Dit mes is gemaakt in Duitsland en biedt langdurige ondersteuning voor al je snijbehoeften.
Ontdek al onze Gehring Solingen messen op KnifeLeader.eu!