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Uma faca de chefe prática e duradoura para todas as suas necessidades de corte!
Aço inoxidável VG10 para maior força e resistência à corrosão
Lâmina de 15 cm em damasco de 65 camadas: robusta e atractiva
Cabo ergonómico em madeira de oliveira - 2 rebites em aço inoxidável
Dureza 60 HRC - Fabricada na Alemanha em Solingen
Uma faca versátil que pode ser utilizada para tudo na cozinha
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A faca de chefe Gehring Look com lâmina damasco de 15 cm em aço inoxidável VG10 é a faca ideal para cortar carne, legumes e fruta. Um verdadeiro "must-have" para a sua cozinha.
A Gehring é uma marca bem conhecida no mundo dos chefes com estrelas Michelin. A empresa alemã foi fundada em 1956 e está sediada em Solingen, a capital da cutelaria na Alemanha. Os produtos Gehring são conhecidos pela sua eficiência, durabilidade e qualidade de fabrico.
A gama Look inclui facas que são essenciais em qualquer cozinha, quer seja para uso profissional ou privado. Os materiais utilizados são da mais alta qualidade, para produtos eficazes que se podem conservar durante muito tempo.
A lâmina da faca de chef Gehring Look mede 15 cm. Este tamanho torna-a tão cómoda como prática. Pode utilizar esta faca para qualquer finalidade. Pode utilizá-la para picar, picar e cortar carne, ervas frescas, legumes e fruta. Utilize esta faca multifunções para fazer tiras julianas ou brunoise, aiguillettes de frango ou cortar peixe em pedaços!
A lâmina tem um núcleo de aço inoxidável VG10, um aço reconhecido pela sua qualidade no mundo da cutelaria. Tem um elevado teor de carbono em comparação com outros aços (1% em comparação com 0,5% em geral). Trata-se de uma vantagem real, pois o carbono torna a lâmina ainda mais resistente. A lâmina de uma faca de cozinheiro é damascada e é composta por 65 camadas (32 camadas de cada lado do núcleo): um equilíbrio entre flexibilidade, resistência e eficácia de corte. Para além de reforçar a resistência da lâmina, o acabamento damasco proporciona um efeito visual muito atraente.
O cabo é feito de madeira de oliveira, um material natural forte e compacto. Utilizada em muitosUtensilios de cozinha, esta madeira não é muito absorvente e é, por isso, muito higiénica. O seu grão irregular confere-lhe um aspeto autêntico que se integra em qualquer cozinha, seja qual for o seu estilo. Dois rebites completam o cabo para uma maior resistência.
Quando se trata de cuidar da sua faca, não utilize a máquina de lavar louça. A faca deve ser limpa à mão com uma solução de detergente suave e, imediatamente a seguir, deve ser seca com um pano.
Fabricada na Alemanha, esta faca durará muitos anos.
Descubra todas as nossas facas Gehring Solingen em KnifeLeader.eu!
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