Kochmesser Gehring Look Klinge 15cm Damast 65 Schichten Griff Olivenholz

Das Kochmesser Gehring Look Damastklinge 15cm Edelstahl VG10 ist das ideale Messer zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. Ein echtes "Essential", das Sie in Ihrer Küche haben sollten.

Gehring ist eine Marke, die in der Welt der Sterneköche einen hervorragenden Ruf genießt. Das 1956 gegründete deutsche Unternehmen hat seinen Sitz in Solingen, der Hauptstadt der Messerschmiedekunst. Die Produkte von Gehring sind für ihre Effizienz, Langlebigkeit und hochwertige Verarbeitung bekannt.

Die Look-Serie besteht aus Messern, die in jeder Küche unentbehrlich sind, sei es für Profis oder für Privatpersonen. Die ausgewählten Materialien sind von hoher Qualität für effiziente Produkte, die man lange behält.

Die Klinge des Gehring Look Kochmessers ist 15 cm lang. Diese Größe macht es zu einem ebenso handlichen wie praktischen Messer. Dieses Messer dient Ihnen bei jeder Gelegenheit. Mit ihm können Sie Fleisch, frische Kräuter, Gemüse und Obst hacken, ziselieren, zerkleinern und in Stücke schneiden. Machen Sie Juliennes oder Brunoises, Hähnchennadeln oder schneiden Sie einen Fisch in Stücke mit diesem Multifunktionsmesser!

Die Klinge hat einen Kern aus rostfreiem VG10-Stahl, der in der Messerwelt für seine Qualität bekannt ist. Er hat einen hohen Kohlenstoffgehalt, wenn man ihn mit anderen Stählen vergleicht (1% gegenüber 0,5% im Allgemeinen). Dies ist ein echter Vorteil, da der Kohlenstoff die Festigkeit der Klinge erhöht. Die Klinge des Kochmessers ist aus Damast. Sie besteht aus 65 Lagen (32 Lagen auf jeder Seite des Kerns): Das ist ein Gleichgewicht zwischen Flexibilität, Robustheit und Schärfe. Der Damast verstärkt nicht nur die Festigkeit der Klinge, sondern sorgt auch für eine sehr schöne Optik.

Der Griff besteht aus Olivenholz, einem festen und kompakten Naturmaterial. Dieses Holz wird für vieleUtensilien verwendet, nimmt nur wenig Feuchtigkeit auf und ist daher sehr hygienisch. Seine unregelmäßige Maserung sorgt für eine authentische Optik, die in jede Küche passt, egal welchen Einrichtungsstil sie hat. Der Griff ist mit zwei Nieten versehen, die ihm zusätzliche Stabilität verleihen.

Was die Pflege des Messers betrifft, so sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Reinigen Sie das Messer von Hand mit einer milden Waschlösung und trocknen Sie es anschließend ab.

Dieses in Deutschland hergestellte Messer ist ein langlebiger Begleiter bei all Ihren Schneidarbeiten.

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