Sabatier International Hercules -kokkiveitsi, terä 20 cm, ABS-kahva, 3 niittiä

Ruokien viipalointi, silppuaminen, hienontaminen tai leikkaaminen on lasten leikkiä Sabatier Internationalin Hercules-kokkiveitsen avulla!

Sen 20 cm:n pituisen terän ja kaarevan muodon ansiosta veitsi seuraa luonnollisesti käden liikettä, mikä takaa nopeat, tasaiset ja tarkat leikkaukset. Aito Sabatier-kokkiveitsi, joka on suunniteltu päivittäisiin ruoanvalmistustöihin.

Tehokas terä

Sileä 20 cm:n terä on valmistettu 5Cr15MoV-ruostumattomasta teräksestä. Tämä seos tarjoaa hyvän korroosionkestävyyden sekä terävyyden, joka sopii tavallisiin ruoanlaittokäyttöihin. Sen kovuus, 58–60 HRC, takaa tehokkaan leikkauskyvyn ja helpottaa teroittamista.

Terän kaarevuus tukee heilurimaista liikettä, mikä on erityisen kätevää yrttien, valkosipulin tai vihannesten hienoksi hienontamiseen. Leveä terä sopii myös luuttoman lihan ja kalan leikkaamiseen. Kokonaispituudeltaan 38 cm:n veitsi tarjoaa hyvän liikevaran ja on samalla helppo käsitellä.

ABS-kahva kestää iskuja ja kosteutta. Sen ergonominen muoto takaa miellyttävän otteen, vaikka ruoanvalmistus venyisikin pitkään.

Tärkeää tietää

• 20 cm:n terä ruostumattomasta 5Cr15MoV-teräksestä
• Kovuus 58–60 HRC
• Terän teroituskulma 25°
• Sileä terä, joka sopii monipuoliseen leikkaamiseen
• Kevyt ja kestävämusta ABS-kahva
• Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä takaavat vakaan kiinnityksen

Hoito-ohjeet

Pese tämä teräksinen veitsi käsin lämpimällä vedellä ja pehmeällä sienellä. Kuivaa se välittömästi puhtaalla liinalla. Astianpesukoneen käyttöä ei suositella kahvan ja terän terävyyden säilyttämiseksi. Käytä mieluiten puista leikkuulautaa ja säilytä veitsi veitsitelineessä, magneettitangossa tai sopivassa suojakotelossa. Säännöllinen teroitus teroituspuikolla tai teroituskivellä säilyttää veitsen leikkauslaadun.

Tutustu myös teränsuojavalikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!