Kai Shun Classic damascus kiinalainen kokkiveitsi 18cm terä

Tämä KAI:n Shun Classic -sarjan 18 cm:n kiinalainen kokkiveitsi on poikkeuksellisen hyvin suunniteltu.

KAI Shun Classic -veitset on suunniteltu huippukokille sekä laadukkaiden japanilaisten veitsien ystäville.

Tämän veitsen terä on erityisen terävä teräksen laadun ja 32-kerroksisen damaskusprosessin ansiosta (jossa sekoitetaan kovaa ja pehmeää terästä sisältäviä kerroksia, mikä antaa terälle kovuutta ja joustavuutta).

Lisäksi sen VGMAX-teräsydän (erityinen koostumus, jossa on runsaasti hiiltä ja kobolttia) takaa pitkäaikaisen kestävyyden sekä erityisen korkean korroosionkestävyyden.

Terä on myös muotoiltu siten, että siitä saadaan kupera leikkausreuna, joka voidaan sitten käsin teroittaa ja antaa vertaansa vailla olevan leikkaustehon. Lisäksi terän lujuus on Rockwellin asteikolla noin 61 HRC, joten sitä tarvitsee teroittaa harvemmin. Tämä veitsi sopii täydellisesti vihannesten ja tuoreiden yrttien viipalointiin.

Pakka-kahva on jaloa materiaalia, joka on valmistettu puristetusta puusta ja hartsista. Se on taatusti antibakteerinen, lämpötilavaihteluita kestävä ja vedenpitävä. Lisäksi sen erityinen D-muoto on sovitettu täydellisesti käden muotoon, mikä tarjoaa sinulle ergonomiaa ja vähentää väsymystä pitkäaikaisen käytön aikana. Lisäksi se edustaa ihanteellista yhdistelmää aitoutta tumman puun ja käytännöllisyyttä, sillä hartsi parantaa sen hygieenisyyttä.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä haluamme korostaa sen hienostunutta esteettisyyttä, jossa on ainutlaatuinen ja alkuperäinen puunjyväkuvio. Siitä tulee melkein taideteos samurai-katanoiden kuvassa, joiden arvokas jälkeläinen se on!

Tämä veitsi sopii siis niin ammattikokille kuin yksityishenkilöillekin! Itse asiassa se on täydellinen sekoitus käsityötaitoa, tekniikkaa ja muotoilua.

Löydä kaikki Kai's Shun Classic -sarjan veitset KnifeLeaderista!