Valmista kaikki kalasi helposti Sanelli Skin 5-osainen ammattikalastajan kal asetti!
Pakkaus sisältää seuraavat tuotteet
- 1 22 cm:n fileointiveitsi: sen pitkällä, joustavalla ja terävällä terällä voi leikata erittäin hienoja kalafileitä. Käytä sitä esimerkiksi taimenen ja merilohen fileointiin.
- 1 18 cm:n fileointiveitsi: ihanteellinen pienten ja keskikokoisten kalojen fileointiin. Tällä veitsellä valmistat täydellisiä piikkikampelan tai sardiinin fileitä.
- 1 kuorintaveitsi Jolly 11 cm:n valikoimasta: sen mikrosärmätty terä antaa tehokkaan leikkausreunan monenlaisille elintarvikkeille. Se on käytännöllinen, kätevä ja monipuolinen veitsi pieniin leikkaustöihin.
- 1 nykyaikainen kalasaksi: tämä sakset on suunniteltu leikkaamaan kovimmatkin kalat vahingoittamatta kalan lihaa. Terien takaosassa olevia hampaita käytetään kalojen suomuttamiseen. Niitä voidaan käyttää myös pähkinänsärkijöinä ja pullonavaajina.
- 1 kalanluiden irrotin: sen kärki mahdollistaa tarkan työskentelyn jokaisen kalanluun irrottamiseksi vahingoittamatta kalan lihaa.
Veitsien terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jonka pitkäaikainen korroosion- ja kosteudenkestävyys takaa pitkäaikaisen terävyyden. Niiden kovuus on 54/56 HRC, mikä antaa terälle hieman joustavuutta, mikä lisää sen lujuutta (koska joustava teräs kestää paremmin iskuja). Niiden terävyyspotentiaali on myös korkea, ja niiden kestävyys tarkoittaa, että ne voidaan teroittaa usein. Langan muoto on kupera.
Skin-sarjan kahdessa veitsessä on ammattikäyttöön suunnitellut kahvat. Niitä voidaan käyttää usein ilman kipua. Ne ovat liukastumattomat korotettujen yksityiskohtien ansiosta, jotka estävät liukastumisen ja tekevät niistä turvallisemmat kädessä pidettäviä.
Kaikki tuotteet säilytetään joustavassa mustassa polymeerikotelossa, joten voit kuljettaa työkaluja helposti ja kätevästi. Kotelo sulkeutuu tarranauhalla, eikä se vie paljon tilaa.
Tuotteiden suunnittelussa käytetyt materiaalit täyttävät kaikki ammattimaailmassa vaaditut terveys- ja turvallisuusstandardit. Tämän sarjan väri on HACCP-standardien mukainen (sininen kalan kanssa työskentelyyn).
Valitse tämä ammattilaatuinen, Italiassa valmistettu setti, ja kalanvalmistuksesta tulee lastenleikkiä!
Löydät kaikki kalanvalmistustuotteemme osoitteesta Knifeleader.eu!