_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
4990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 4990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
2,50 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
99800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
12 leipurin terän sarja: välttämätön taikinapalojen nakerrukseen!
Valmistettu hiiliteräksestä*: tehokas leikkuureuna
Yksiosainen muotoilu: helppo käsitellä
Täydellinen täydellisiin leipiin!
*Hiiliteräs on herkkä hapettumiselle
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Napostelu on tärkeä vaihe ennen taikinapalojen paistamista. Täydellistä paistamista varten hiilidioksidin ja vesihöyryn on päästävä ulos taikinaa repimättä. Grignage tarkoittaa viiltojen tekemistä, jotta nämä kaasut pääsevät poistumaan.
Tämä hiiliteräksestä* valmistettu leipurin terä sopii täydellisesti tähän toimenpiteeseen. Yleensä käytetään 3 erilaista grignagea:
- Klassinen: keskikokoiset viillot ovat lähes leivän akselin suuntaisia.
- Saucisson: keskikokoiset viillot leivän akseliin nähden vinossa.
- Polka: leivän akseliin nähden vinossa olevat ristikkäiset viillot (sopii paremmin pyöreille leiville).
Voit myös antaa mielikuvituksellesi vapaat kädet yksilöllisiä leipiä varten!
Lisäksi on 2 viiltokulmaa:
- Pystysuora (90°): neutraali lopputulos - "kotitekoinen" ulkonäkö.
- Viistetty (45°): ammattimainen lopputulos ja ulkonäkö.
Tämän yksiosaisen hiiliteräksestä valmistetun viiltimen avulla voit suorittaa tämän toimenpiteen puhtaalla ja tarkalla eleellä. Leivistäsi tulee täydellisesti paistettuja ja kauniisti koristeltuja!
Löydä tarvitsemasi väline KnifeLeader.eu:sta!
*Hiiliteräs tarjoaa paremman leikkausreunan, mutta tekee terästä korroosioalttiin. Se on kuivattava pesun jälkeen, jotta kaikki kosteusjäämät saadaan poistettua.
Saatat myös pitää
