Sett med 12 brødfortenner - Karbonstål - I ett stykke

Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 4990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 4990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 2.50.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 99800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Buet bakerblad i karbonstål - Sett med 12 stk.

Name: Buet bakerblad i karbonstål - Sett med 12 stk.
Brand: KnifeLeader
SKU: HLWMAL-01486
Price: 49.9 EUR
Availability: BackOrder

Sett med 12 bakerkniver: uunnværlig for å nappe deigbitene dine!

Laget av karbonstål*: effektiv skjærekant

Design i ett stykke: enkelt å håndtere

Perfekt for perfekte brød!

*Karbonstål er følsomt for oksidasjon

Mer informasjon

49,90€

Sendes innen 7 dager

Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale: Karbonstål
Antall deler: 12
Referanse: HLWMAL-01486

Du vil kanskje også like

Alla France digital ovnstimer og termometer med sonde i rustfritt stål

Alla France

På lager

Termometre

Alla France digital ovnstimer og termometer med sonde i rustfritt stål

(25)

Alla France

HLWALL-91000-044/F

På lager

18,90€

Et praktisk termometer for alle dine behov i stekeovnen 18 cm lang sonde i rustfritt stål + 100 cm fleksibel ledning Digitalt display: enkelt å lese av på et øyeblikk Timer / Chronometer / Alarmfunksjoner - Magnetisk bakside Måleområde: -50 til +300 °C - AAA-batteri inkludert Temperatur kan leses av i °C og °F Ikke kompatibel med induksjonstopper

MATFER Elvéa profesjonell slikkepott Exoglass® håndtak

Matfer

På lager

Profesjonelle spatler

MATFER Elvéa profesjonell slikkepott Exoglass® håndtak

(37)

Matfer

MAT-SPATULE-ELVEA

På lager

14,90€

En 2-i-1 slikkepott for alle dine kulinariske behov! Palett laget av termoplastisk elastomer God motstand mot høye temperaturer opp til +70 °C Tåler oppvaskmaskin og sterilisering Helt råtesikkert Exoglass®-håndtak 3 størrelser tilgjengelig Laget i Frankrike | For profesjonell bruk

22 BARGOIN kakebestikk og tilbehørskoffert

22 BARGOIN kakebestikk og tilbehørskoffert 2

Uendelig

Fischer-Bargoin

På lager

Knivvesker

Konditor Knivveske Bargoin 22 tilbehør

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1592

På lager

249,90€

Sett med 22 BARGOIN-bakverksredskaper og tilbehør. Denne kofferten er praktisk for oppbevaring og transport av utstyret ditt, og er perfekt for profesjonelle cateringarbeidere og konditorlærlinger. Laget i Frankrike Se sammensetningen av denne konditorkofferten nedenfor

Beskrivelse

Nibbling er et viktig trinn før du steker deigbitene dine. For å oppnå perfekt steking må du la karbondioksid og vanndamp slippe ut uten å rive deigen. Grignage innebærer å lage snitt slik at disse gassene slipper ut.

Dette bakerbladet i karbonstål* er perfekt for denne operasjonen. Det finnes tre typer grignage som vanligvis brukes:

- Klassisk: mellomstore snitt nesten parallelt med brødets akse
- Saucisson: mellomstore snitt i en vinkel i forhold til brødets akse
- Polka: kryssede snitt i en vinkel i forhold til brødets akse (passer bedre til runde brød)

Du kan også la fantasien få fritt spillerom for å lage personlige brød!

I tillegg finnes det 2 snittvinkler:

- Vertikal (90°): nøytralt resultat - "hjemmelaget" utseende
- Faset (45°): profesjonelt resultat og utseende

Med dette snittet i karbonstål i ett stykke kan du utføre denne operasjonen med en ren og presis gest. Brødene dine blir perfekt stekt og vakkert dekorert!

Finn redskapet du trenger på KnifeLeader.eu!

*Karbonstål gir en bedre skjærekant, men gjør bladet utsatt for korrosjon. Det bør tørkes etter vask for å fjerne alle spor av fuktighet.