Japanilaiset veitset, jotka sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön.
Tutustu MAC-veitsisarjaan, joka on rajoitettu painos, joka on luotu juhlistamaan japanilaisen tuotemerkin 60-vuotista osaamista. Tässä jokapäiväiseen käyttöön suunnitellussa setissä yhdistyvät kaksi keskeistä muotoa, jotka kattavat useimmat keittiötarpeet.
Tässä Japanissa suunnitellussa setissä yhdistyvät käytännöllisyys ja esteettisyys. Se sisältää monipuolisen santoku-veitsen ja sahalaitaisen kuorintaveitsen, joka sopii täydellisesti tarkkoihin töihin. Tämän setin avulla voit siirtyä vaivattomasti valmistuksesta toiseen, olipa kyseessä sitten viipalointi, pilkkominen tai kuutioiminen. Se on myös erinomainen lahjaidea tyylikkään esittelynsä ansiosta.
Kaksi toisiaan täydentävää terää jokapäiväiseen käyttöön
Tämä setti sisältää kaksi veitsiä, jotka on suunniteltu toimimaan yhdessä:
- 10 cm:n sahalaitainen kuorintaveitsi: täydellinen hedelmien, vihannesten tai lihan viipalointiin kuituja murskaamatta
- 16 cm:n santokuveitsi: ihanteellinen vihannesten, lihan ja kalan ohuisiin ja tasaisiin viipaleisiin
Kuorimaveitsen hammastettu reuna säilyttää elintarvikkeiden rakenteen, erityisesti ohutkuoristen hedelmien ja murean lihan. Santoku puolestaan tarjoaa tasaisen, monipuolisen leikkauksen, joka sopii useimpiin jokapäiväisiin valmisteisiin.
Terät on valmistettu molybdeenillä rikastetusta AUS-8 ruostumattomasta teräksestä, joka on tunnettu korroosionkestävyydestään ja helppohoitoisuudestaan. Noin 59 HRC:n kovuuden ansiosta nämä veitset tarjoavat hyvän kompromissin terän säilymisen ja teroituksen helppouden välillä.
Näissä terissä on kuuluisa MAC-teroitusjärjestelmä, joka tehdään käsin vesikivellä, mikä takaa puhtaan ja tasaisen leikkauksen heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Santoku-terä on myös erityisesti hiottu antamaan entistä hienompi ja tarkempi särmä, joka on ihanteellinen jokapäiväiseen leikkaamiseen.
Kädensijat suunniteltu mukavuutta varten
Kahvat on valmistettu laminoidusta vanerista, jonka väri on tyylikäs mahonki. Tätä materiaalia arvostetaan sen kosteudenkestävyydestä ja pitkäaikaiskestävyydestä, minkä vuoksi se soveltuu erityisen hyvin käytettäväksi keittiössä.
Länsimainen muoto, jossa on korotettu pohja, parantaa pitoa ja tarkoittaa, että voit työskennellä pidempään ilman epämukavuutta. Se myös edistää painon parempaa jakautumista ja vähentää väsymystä toistuvassa leikkaamisessa.
Vanerilevyt on kiinnitetty veitsien tangoon kahdella niitillä, mikä takaa tukevan ja varman otteen.
Yhteenveto ominaisuuksista ja eduista
- 2 veitsen sarja: kattaa useimmat keittiötarpeet
- Office hammastettu 10cm: leikkaa puhtaasti murskaamatta ruokaa
- Santoku 16cm: monipuolisuus viipalointiin ja kuutioimiseen
- AUS-8 molybdeeniteräs: korroosionkestävyys ja kestävyys
Kovuus- ±59 HRC: helppo teroitus ja yksinkertaistettu huolto
- Laminoidut puukahvat: hyvä kosteudenkestävyys
- Länsimainen muoto korotetulla pohjalla: mukavuus ja väsymyksen väheneminen
- Rajoitettu 60-vuotisjuhlarasia: täydellinen lahja ja säilytys
Käyttö- ja hoito-ohjeet
Pese veitset aina käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa ne välittömästi. Älä laita niitä astianpesukoneeseen äläkä jätä niitä likoamaan lavuaariin pitkäksi aikaa. Käytä puista tai synteettistä leikkuulautaa terien terävyyden säilyttämiseksi. Säännöllinen teroittaminen kivellä tai veitsellä pitää santoku-veitsesi leikkaavan tehokkaasti.
MAC, japanilaisten ruokailuvälineiden vertailukohta
MAC on kehittänyt 60 vuoden ajan veitsiä, jotka ovat tunnettuja tehokkuudestaan ja helppokäyttöisyydestään. Tuotemerkki perustuu japanilaisten ruokailuvälineiden johtavan keskuksen, Sekin kaupungin, asiantuntemukseen.
Rajoitettu painos, jolla juhlistetaan tuotemerkin 60-vuotispäivää, juhlistaa tätä perintöä laatikolla, joka on sekä toimiva että helppokäyttöinen ja joka on suunniteltu päivittäiseen käyttöön kokille. Lähestymistapa on yksinkertainen: suorituskykyiset veitset, jotka ovat helppokäyttöisiä ja pitkäikäisiä.
Hemmottele itseäsi tällä veitsisarjalla ja tutustu koko MAC Japanin veitsivalikoimaamme Knifeleader.euissa!