Misono SW japanilainen Yleisveitsi

Monikäyttöinen veitsi on erittäin käytännöllinen malli, jonka avulla voit tehdä monenlaisia leikkauksia! Sen pienellä terällä voit tehdä tarkkuutta vaativia leikkauksia. Tämä veitsi sopii monenlaisiin ruokiin, kuten hedelmiin, vihanneksiin ja lihaan! Varo vain käyttämästä sitä koviin ruokiin, kuten kurpitsoihin tai luihin.

Misono-brändi on tunnustettu Japanin vanhimmaksi länsimaistyylisten veitsien valmistajaksi. Sen noin 50 asiantuntijan tiimi valmistaa vuosittain noin 150 000 veistä. Misonon erottaa muista sen sitoutuminen japanilaisten veitsien täydelliseen valmistukseen aina terästä kahvan suunnitteluun asti.

Vuonna 1935 perustettu yritys luottaa japanilaisten seppien perinteisiin tekniikoihin, ja useat työvaiheet tehdään käsityönä ylivoimaisen laadun takaamiseksi. Alkuaikoina Misono erikoistui keittiön kuorimaveitsiin. 60-luvulla tämä perheyritys monipuolisti tuotantoaan japanilaisiin keittiöveitsiin. Nykyään Misonon veitsiä arvostetaan kaikkialla maailmassa, ja huippukokit käyttävät niitä!

Monipuolinen ja käytännöllinen yleiskäyttöinen veitsi.

Tämän japanilaisen veitsen terä on valmistettu korkealaatuisesta ruotsalaisesta teräksestä, jota on rikastettu hiilellä erinomaisen suorituskyvyn takaamiseksi! Terän kovuus on Rockwellin asteikolla 60HRC, joten se säilyttää terän erinomaisesti ja takaa tehokkaan ja pitkäikäisen leikkaamisen.

Tässä monikäyttöisessä veitsessä on vankka leikkuureuna, joka on tarvittaessa helppo teroittaa kivellä.

Terässä on epäsymmetrisesti kulmautunut leikkuureuna, joka tunkeutuu paremmin ruokaan ja takaa tarkat ja puhtaat leikkaukset.

Kiillotettu ja Misonon logolla koristeltu terä on tyyliltään aito. Tämä Misono-veitsi on saatavana eri teräkokoja: 12 cm, 13 cm tai 15 cm.

Tämän hiiliteräksisen veitsen kahva on valmistettu mustasta pakkawoodista, joka on vankka ja kestävä komposiittimateriaali. Se on valmistettu kuumapuristetusta laminoidusta puusta ja hartsista, joka tarjoaa komposiitin edut säilyttäen samalla luonnollisen ulkonäön puun värin ansiosta. Lisäksi tämä materiaali on antibakteerinen ja kosteutta kestävä.

Tämä länsimaisen muotoinen kahva on suunniteltu mukautumaan täydellisesti kaikkien kokkien käsiin, mikä takaa ergonomisen otteen ja hallitun käsittelyn, joka takaa parhaan mahdollisen mukavuuden myös pitkäaikaisessa keittiökäytössä!

Lisäluotettavuutta lisäävät kaksi niittiä, jotka kiinnittävät kahvan tukevasti terään. Tässä Misono-veitsessä on myös pultti, joka yhdistää kahvan terään ja takaa optimaalisen tasapainon.

Hiiliteräksisen japanilaisen veitsen hoitaminen

Jos haluat hoitaa japanilaista yleispuukkoasi, pese se vain käsin sienellä ja miedolla pesuaineella. Kuivaa heti puhdistuksen jälkeen puhtaalla liinalla, jotta kaikki kosteusjäämät poistuvat, ja säilytä kuivassa paikassa. Sitä ei saa laittaa astianpesukoneeseen eikä antaa sen liota lavuaarissa.

Ajan myötä terän väri saattaa hieman muuttua, mikä on normaalia. Tämä värin vaihtelu on hiilen luonnollinen reaktio, joka johtuu ruoan happamuudesta ja ilman kosteudesta. Tämä ei vaikuta mitenkään keittiöveitsesi suorituskykyyn!

Valitse japanilainen Misono-veitsi Knifeleader.eu-sivustolta!