Valmistaja Sabatier hyödyntää monivuotista kokemustaan tuottaakseen maineensa arvoisia veitsiä! Yritys suunnittelee teriä, jotka ovat sekä toimivia että suorituskykyisiä, käyttäen innovatiivisia prosesseja ja perinteitä yhdistettynä.
Provençao Sabatierin veitsisarja sopii kaikille kokkaajille, niin ammattilaisille kuin harrastajillekin, ja siinä yhdistyvät täydellisesti moderni ja maalaismainen tyyli.
Tämä tyylikäs laatikko sisältää :
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi (täydellinen veitsi pienille hedelmille ja vihanneksille: koristeluun, kuorintaan tai viipalointiin).
- 1 12 cm:n sahalaitainen yleisveitsi (kuten kuorimaveitsi, sitä voidaan käyttää suurempien esineiden käsittelyyn, ja sitä suositellaan erityisesti tomaateille, koska sen sahalaitainen terä leikkaa helposti kuoren ja lihan läpi).
- 1 20-senttinen kokkiveitsi (yleiskäyttöinen veitsi, joka on välttämätön keittiössä).
Näiden keittiöveitsien terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jotta ne ovat sekä iskunkestäviä että korroosionkestäviä. Valittu teräs on myös typpivahvistettu, mikä takaa pidemmän terän ja paremman korroosionkestävyyden.
Terä taotaan massiivisesta teräksestä, ja sen lopullinen muoto saadaan korkealla lämmöllä ja puristimella. Tämä prosessi vaatii paljon taitotietoa ja lupaa huippulaatuisia veitsiä! Voit tuntea sen veitsen painosta, joka on raskaampi, täyteläisempi ja siksi mukavampi pitää kädessä. Myös tukevuus on kymmenkertaistunut, koska hitsauskohtia ei ole.
Kahva on omaperäinen ja aito: se on valmistettu oliivipuusta, joka on Provencen edustavin puu, jolle on ominainen hedelmäinen tuoksu (siitä sarjan nimi). Se takaa optimaalisen otteen (oikea- ja vasenkätisille käyttäjille) ja pitkäaikaisen kestävyyden. Lujuutta lisäävät vielä 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua läpivientinastaa, jotka antavat koko veitselle miellyttävän tasapainon. Jokainen veitsi on yksilöllinen, sillä kahva on leikattu eri puun osasta jokaista mallia varten. Jyvänlaatu on erityinen!
>Provençao-sarjan veitset ovat hienoja luomuksia, joissa yhdistyvät ranskalaisten ruokailuvälineiden parhaat palat! Löydä kaikki SABATIER-veitset KnifeLeaderista!
|
|
"Säilyttääksesi veitsesi kauneuden, pese ne käsin ja kuivaa ne heti sen jälkeen: puu ei pidä vedestä kovin paljon". |