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Un juego de cocina Sabatier de alto rendimiento y atemporal
Cuchillas de acero inoxidable N4116 Nitro+ resistentes y duraderas
Mangos de madera de olivo + 3 remaches pasantes de acero inoxidable
Cuchillos 100% forjados y fabricados en la región de Thiers
Estilo auténtico - Made in France, el saber hacer de siempre
Ver composición completa
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Sabatier sabe aprovechar sus muchos años de experiencia para fabricar cuchillos dignos de su reputación. La empresa diseña cuchillas funcionales y de alto rendimiento mediante procesos innovadores que se mezclan con la tradición.
La serie de cuchillos Provençao Sabatier es ideal para todos los cocineros, tanto profesionales como aficionados, y combina a la perfección modernidad y rusticidad.
Esta elegante caja contiene :
- 1 Cuchillo de pelar de 10 cm (el cuchillo perfecto para frutas y verduras pequeñas: para decorar, pelar o cortar)
- 1 cuchillo universal de sierra de 12 cm (utilizado de la misma forma que el cuchillo de pelar para las piezas más grandes, este cuchillo está especialmente recomendado para los tomates gracias a su hoja de sierra, que corta la piel y la pulpa con facilidad)
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm (el cuchillo multiusos indispensable en la cocina)
Las hojas de estos cuchillos de cocina son de acero inoxidable, resistente a los golpes y a la corrosión. El acero elegido también está reforzado con nitrógeno, para un filo más duradero y una mayor resistencia a la corrosión.
La hoja se forja a partir de una pieza maciza de acero utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere un gran saber hacer, y le promete cuchillos de gran calidad. Se nota en el peso del cuchillo, que es más pesado, más lleno y, por tanto, muy cómodo de sostener. Además, es diez veces más resistente porque no tiene puntos de soldadura.
El mango es original y auténtico: está hecho de madera de olivo, que es la madera más representativa de la Provenza, con su característico aroma afrutado (de ahí el nombre de la serie). Está diseñada para un agarre óptimo (zurdos y diestros) y una larga duración. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches pasantes de acero inoxidable que confieren al cuchillo un agradable equilibrio. Cada cuchillo es único, con el mango tomado de una parte diferente de la madera para cada modelo. ¡La veta es única!
SABATIER">Así pues, los cuchillos de la gama Provençao son bellas creaciones que reúnen lo mejor de la cuchillería francesa. ¡Encuentre todos los cuchillos SABATIER disponibles en KnifeLeader!
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"Para conservar la belleza de sus cuchillos, lávelos a mano y séquelos inmediatamente después: a la madera no le gusta mucho el agua". |
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