Der Hersteller Sabatier weiß seine jahrelange Erfahrung zu nutzen, um Messer herzustellen, die seinem Ruf gerecht werden! Das Unternehmen entwirft Klingen, die sowohl funktional als auch leistungsstark sind, indem es innovative Verfahren mit Tradition verbindet.
Die Messerserie Provençao Sabatier ist ideal für alle Köche, ob Profi oder Hobbykoch, und schafft den perfekten Spagat zwischen Moderne und Rustikalität.
Diese elegante Box enthält:
- 1 Spickmesser 10cm (das perfekte Messer für kleine Früchte und Gemüse: zum Dekorieren, Schälen oder Schneiden)
- 1 Universalmesser mit Wellenschliff 12cm (wird wie das Spickmesser für größere Stücke verwendet und ist besonders für Tomaten zu empfehlen, da seine gezackte Klinge die Haut und das Fruchtfleisch leicht durchtrennt).
- 1 Kochmesser 20cm (das Allzweckmesser, das in der Küche unentbehrlich ist)
Die Klinge dieser Küchenmesser besteht aus rostfreiem Stahl, um sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig zu sein. Der gewählte Stahl ist außerdem mit Stickstoff verstärkt, was zu einer länger anhaltenden Schärfe führt und die Korrosionsbeständigkeit verbessert.
Die Klinge wird geschmiedet, also aus einem massiven Stück Stahl durch starke Hitze und eine Presse in ihre endgültige Form geformt. Dieser Prozess erfordert viel Know-how und verspricht Ihnen Messer von höchster Qualität! Das merkt man übrigens auch, wenn man das Messer wiegt, denn es ist schwerer, voller und liegt daher sehr angenehm in der Hand. Die Festigkeit wird ebenfalls um ein Vielfaches erhöht, da es keine Schweißpunkte gibt.
Der Griff ist originell und authentisch: Er besteht aus Olivenholz, dem repräsentativsten Holz der Provence mit seinem charakteristischen fruchtigen Geruch (daher der Name der Serie). Es garantiert Ihnen einen optimalen Griff (für Rechts- und Linkshänder) und eine hohe Widerstandsfähigkeit über einen langen Zeitraum. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Edelstahlnieten noch erhöht, die dem gesamten Messer ein angenehmes Gleichgewicht verleihen. Zu beachten ist, dass jedes Messer ein Unikat ist, da der Griff für jedes Modell aus einem anderen Teil des Holzes entnommen wird. Die Maserung ist spezifisch!
SABATIER">Die Messer der Provençao-Serie sind also sehr schöne Kreationen, die das Beste der französischen Messerschmiedekunst in sich vereinen! Finden Sie alle SABATIER-Messer, die bei KnifeLeader erhältlich sind!
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"Um die Schönheit Ihrer Messer zu bewahren, waschen Sie sie von Hand und trocknen Sie sie sofort danach ab: Holz mag nämlich Wasser nicht besonders". |