Espanjalainen valmistaja Arcos tarjoaa sinulle tämän sarjan toimivia design-veitsiä. Ne kuuluvat Riviera White -sarjaan , joka on keskittynyt tehokkuuteen sekä materiaalien että valmistusprosessien osalta. Sopii sekä ammattilaisille että intohimoisille harrastajille.
Tässä ovat tämän sarjan yksityiskohdat:
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi (ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten tarkkaan leikkaamiseen).
- 1 Santoku alveolate 14cm (monikäyttöinen japanilaistyylinen veitsi, jonka hieman kaareva muoto saa aikaan luonnollisen keinuvan liikkeen leikatessa ja jonka alveolien ansiosta leikattu ruoka tarttuu vähemmän teräkseen).
- 1 kokkiveitsi 20cm (monipuolinen, sitä voidaan käyttää lihan, tuoreiden yrttien ja kalan valmistukseen: sillä voi taltuttaa, jauhaa tai pilkkoa)
Näillä 3 veitsellä voit käsitellä monenlaisia ruokia. Se on fiksu investointi, joka maksaa itsensä nopeasti takaisin!
Jokainen veitsi on taottu. Tämä tekee niistä entistäkin kestävämpiä ja tasapainoisempia, sillä ne ovat peräisin kiinteästä teräksestä, joka on muotoiltu veitsen muotoon. Tämä monimutkainen prosessi takaa korkealaatuiset veitset, joilla on erinomainen lujuus, koska niissä ei ole hitsauskohtia.
Käytetty ruostumaton teräs on valmistajan erikoiskoostumusta: NITRUM®-teräs, joka on rikastettu typellä. Sen kovuus on 57 HRC, joten se tarjoaa erinomaisen terävyyden ja erinomaisen huollettavuuden. Tämä seos kestää myös paremmin bakteerien hyökkäyksiä.
Kätevät kahvat on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM, materiaalia, jota käytetään yleisesti keittiössä kahvoissa ja astioissa). Tämä materiaali hyötyy innovatiivisesta antibakteerisesta käsittelystä nimeltä Bactiproof Silver, joka tekee siitä 99,99 % tehokkaan bakteerien leviämistä vastaan. Käsittely koostuu hopeapohjaisesta tuotteesta, joka sekoitetaan kahvan muoviin ennen ruiskutusta teräksen ympärille.
Kahvat täyttävät nykyiset NSF-standardit, mikä takaa turvallisen käytön keittiössä. Lopuksi 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä lisäävät jokaisen kappaleen lujuutta ja tasapainoa. Olitpa ammattilainen tai et, arvostat varmasti niiden ergonomista muotoilua.
Tutustu kaikkiin Arcos-veitsisarjoihin verkkosivuillamme!