13cm 32 Dumas Signature santoku-veitsi, jossa on micarta-kahva

32 Dumas'n Signature-sarjan 13 cm santoku-veitsi on kaikkien ruoanlaiton harrastajien pakollinen hankinta!

Perinteiden ja nykyaikaisuuden välissä taottu veitsi.

Tämä japanilaisista veitsistä inspiraationsa saanut hunajakennomainen santokuveitsi on ihanteellinen tarkkaan viipalointiin, pilkkomiseen ja kuutioimiseen, ja se erottuu edukseen leveällä, hunajakennoisella terällään. Nämä vähentävät ruoan tarttumista, mikä tekee jokaisesta leikkauksesta tasaisemman. Monikäyttöisyytensä ansiosta tämä keittiöveitsi sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten käsittelyyn helposti!

Tämä ruostumaton veitsi on taottu yhdestä kappaleesta typellä rikastettuaFrench4116N-ruostumatonta terästä, mikä takaa korkean lujuuden ja korroosionkestävyyden. Sen täyskantainen terä takaa optimaalisen tasapainon ja tarjoaa vakaan ja miellyttävän otteen.

Rockwellin asteikon 58-60 HRC: n kovuuden ansiosta tämä terä säilyttää terävyytensä pitkään, mutta se on helppo teroittaa tarvittaessa. Kourut ovat avainasemassa ruoan tarttumisen rajoittamisessa, helpottavat tarkimpia leikkauksia ja parantavat käyttömukavuutta.

Kahva on valmistettu mustasta micartasta, joka on vankka ja kestävä materiaali. Tämä komposiittimateriaali on valmistettu useista päällekkäisistä pellavakerroksista, jotka on puristettu hartsilla. Näin saat komposiitin lujuuden ja luonnollisen muotoilun kahvan suonituksen ansiosta.

Tämä ergonominen kahva on suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille, ja se takaa parhaan mahdollisen käyttömukavuuden myös pitkäaikaisessa keittiökäytössä!

Lopuksi kolme tukevaa niittiä kiinnittävät terän tukevasti kahvaan, mikä lisää vakautta. Terän ja kahvan väliin sijoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu pultti parantaa takomasi veitsen tasapainoa. Siihen on kaiverrettu 32 Dumas -logo, joka on merkki tuotemerkin veitsenteko-osaamisesta.

32 Dumas: ranskalaista asiantuntemusta vuodesta 1532

Lähes viiden vuosisadan ajan 32 Dumas -tuotemerkki on vaalinut ranskalaisten ruokailuvälineiden perintöä yhdistämällä käsityötaitoa ja teknologista innovaatiota. Thiersissä, Ranskan ateriapääkaupungissa, sijaitseva tuotemerkki kehittää huippuluokan veitsiä, jotka on suunniteltu vastaamaan sekä ammattilaisten että harrastajien odotuksia. Jokainen malli on suunniteltu tarjoamaan täydellinen tasapaino estetiikan, suorituskyvyn ja kestävyyden välillä.

Tämä santokuveitsi on pakattu kierrätettävään premium-laatikkoon, ja sen mukana toimitetaan kasvinahkainen teränsuoja, joka sopii erinomaisesti turvalliseen säilytykseen tai lahjaksi kulinaristille!

32 Dumas -veitsesi laadun ja tehokkuuden säilyttämiseksi suosittelemme sen pesemistä käsin pehmeällä sienellä ja perusteellista kuivaamista käytön jälkeen. Astianpesua ei suositella, sillä se voi vahingoittaa terää. Terävyyden säilyttämiseksi suositellaan säännöllistä teroitusta hiomakivellä tai teroituspistoolilla. Säilytä veitsi käytön jälkeen kasvinnahkaisessa teränsuojassaan tai sopivassa telineessä.

Lue lisää japanilaisista veitsistä Knifeleader.eu-sivustolta!