Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
1490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 1490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
0,75 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
29800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Ammattilaisen luuttomaksi leikkaamisveitset vaikeimpiin töihin!
Terä: Nitro B typpirikastettua ruostumatonta terästä - kovuus 57HRC.
Laserteroitusprosessi: tehokas, suorituskykyinen leikkausreuna
Turvallinen ote SEBS-elastomeerikahvan ansiosta
Antibakteerinen aine on integroitu kahvan sydämeen.
Pyöreäreunainen suojus: helppo puhdistaa.
Veitsi voidaansteriloida
Kansainvälisten NSF-standardien noudattaminen
Valmistettu Italiassa - Saatavana eri kokoja
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Supra-luuttomaksi leikkaava veitsi on ensiluokkainen valinta ammattikeittiöihin, ja se on suunniteltu pysymään vauhdissa ilman epäonnistumisia. Ambrogio Sanellin, Italiassa laadusta tunnetun Ambrogio Sanellin, valmistama luuttomaksi leikkaava veitsi on tehty kestämään. Keittiön tarpeisiin sopivia kokoja on saatavana useita: 11 cm, 14 cm ja 18 cm.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Nitro B -terä on tekniikan pieni jalokivi. Lisäämällä hieman typpeä saadaan terästä, joka on entistäkin vahvempaa ja säilyttää samalla ruostumattomuutensa. Tämä teräs sisältää myös hieman hiiltä kovuuden lisäämiseksi, kromia korroosion torjumiseksi sekä vanadiinin ja molybdeenin sekoitusta, joka parantaa sen suorituskykyä entisestään.
Ennen kuin tämä terä pääsee käteesi, se käy läpi useita testejä, joilla varmistetaan, että se on terävä, korroosionkestävä ja hygieeninen. Tarkistamme sen terän terän jopa laserilla, jotta saat varmasti parhaan mahdollisen työkalun. Ja jotta emme tekisi asioita puoliksi, terä merkitään laserilla sen aitouden takaamiseksi ja jäljitettävyyden mahdollistamiseksi.
Kahva puolestaan on valmistettu kumimaisesta SEBS-elastomeeristä, joka kestää happoja, iskuja ja lämpötilan muutoksia. Se on jopa käsitelty antibakteerisella aineella moitteettoman hygienian varmistamiseksi. Sen liukumaton pinta ja harkittu suojus takaavat turvallisen käytön.
Tämä Supra-veitsi on suunniteltu täyttämään vaativien kokkien odotukset: se voidaan steriloida ja se täyttää NSF-standardit. Voit siis käyttää sitä ammattikeittiössäsi täysin luottavaisin mielin.
Ambrogio Sanelli on tarina intohimosta, joka on kestänyt yli sata vuotta. Tuotemerkki sijaitsee Italian Alppien sydämessä pienessä Premanan kylässä, jossa on pitkät raudanvalmistusperinteet. Alussa tehtiin yksinkertaisia rautaisia työkaluja. Nykyään italialainen tuotemerkki on kuitenkin kehittynyt ja tehnyt itselleen nimeä maailmanlaajuisesti, sillä se on läsnä yli 70 maassa.
Ambrogio Sanellin tekee niin erityiseksi hänen kykynsä yhdistää perinteinen käsityötaito ja huipputeknologia korkealaatuisten ammattikäyttöön tarkoitettujen veitsien ja keittiövälineiden, kuten kuuluisien tryffeliraasteiden, luomiseksi. Sen tuotteet on suunniteltu kestämään ja niistä tulee luotettavia kumppaneita kaikkiin kulinaarisiin tarpeisiisi.
Jokaisen veitsen luominen on huolellisen 27-vaiheisen prosessin tulos, joka ulottuu teräksen tarkasta laserleikkauksesta erilaisiin lämpökäsittelyihin, kiillotuksiin, kahvojen ruiskutuksiin ja jopa terien laserleimaukseen ja pakkaussuunnitteluun. Ambrogio Sanelli edustaa laatua ja asiantuntemusta, jonka gastronomian ammattilaiset kaikkialla maailmassa tunnustavat.
Jos haluat lisää luuttomaksi leikattavia veitsiä, klikkaa tästä!
Saatat myös pitää
