Ambrogio Sanelli Caravel 22-osainen veitsilaukku

Professional keittiö veitsi tapauksessa

Tämä Caravel-kotelo sisältää 13 Ambrogio Sanelli Supra -ammattilaiskeittiöveitsiä ja 9 keittiövälinettä:

- 1 musta 7 cm:n linnun nokkaveitsi: 1 musta 7 cm:n linnun nokkaveitsi

- 1 musta 11 cm:n kuorintaveitsi

- 1 14 cm musta mikrohiomapintainen yleiskäyttöinen veitsi

- 1 luuttomaksi leikkaava veitsi 14 cm sininen

- 1 joustava fileerausveitsi 18cm musta

- 1 santokuveitsi 18cm musta

- 1 kokkiveitsi 20cm valkoinen

- 1 24cm musta alveoloitu kokkiveitsi

- 1 juustoveitsi, jossa on neliönmuotoinen terä 26cm musta

- 1 teurastusveitsi 26cm keltainen

- 1 kinkkuveitsi 28cm musta

- 1 pyöreä teroitusterä 30cm musta

- 1 lohiveitsi 32cm keltainen

- 1 leipäveitsi 32cm musta

- 1 litteä lastalla 27cm valkoinen

- 1 30cm ruostumattomasta teräksestä valmistetut leivontapihdit

- 1 Naniwa 1000/3000 hiomakivi ja jalusta .

- 1 Pariisilainen omenalusikka ø22-25mm Triangle musta

- 1 Triangle musta kuorimakerä

- 1 Castor-kuorimaveitsi, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja kahva.

- 1 13,5 cm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu reunaleikkuri

- 1 20,5 cm:n irrotettavat mikrohammastetut keittiösakset, 20,5 cm

Tämä kattava setti on erittäin monipuolinen. Se sopii monenlaisiin työtehtäviin, kuten kalakauppiaille, pitopalveluille, kotikokeille ja lihakauppiaille.

Korkealaatuiset ammattilaisveitset

Supra-ammattilaiskeittiöveitsien terät on valmistettu Nitro-B-ruostumattomasta teräksestä, joka on 0,1 % typellä rikastettu seos, joka lisää kovuutta, joka vastaa hiilellä rikastettujen veitsien kovuutta. Terien kovuus on 57 HRC, ja ne tarjoavat tehokkaan, kestävän ja helposti ylläpidettävän leikkuureunan. Lisäksi ne on teroitettu laserilla, mikä takaa puhtaan terän nopeaa ja tarkkaa leikkaamista varten. Kun valitset Supra-keittiöveitset, valitset ammattilaistason välineet poikkeukselliseen leikkaustehoon.

Kahvojen suojus ja kantaosa on muotoiltu erityisesti siten, että ne helpottavat käden asentoa ja tarjoavat erinomaisen ergonomian. Tämä muoto on suunniteltu antamaan sinulle optimaalisen käyttömukavuuden. Kun valitset nämä veitset, otteesi on miellyttävä ja turvallinen, jolloin voit valmistaa ruokaa helposti ja tarkasti.

Veitsen kahvat on valmistettu TPE SEBS-tekniikasta, joka on tunnettu poikkeuksellisesta lämmönkestävyydestään. TPE:tä käytetään laajalti ammattikäyttöön tarkoitettujen veitsenkahvojen suunnittelussa, koska se on luistamaton ja tarjoaa täydellisen otteen. Supra-veitset tarjoavat täydellisen yhdistelmän lujuutta ja mukavuutta, joten voit käsitellä veitsiäsi turvallisesti ja täysin hallitusti.

Veitset on NSF-testattu ja sertifioitu täyttämään ammattikeittiöiden tiukat vaatimukset. Lisäksi nämä veitset voidaan steriloida, mikä takaa optimaalisen hygienian.

Nerokkaasti suunniteltu veitsikotelo

Supra-keittiövälineet sisältyvätAmbrogio Sanellin Caravel-vaunukoteloon. Tämä salkku on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätysmuovista italialaisen yrityksen ekologisen lähestymistavan mukaisesti. Tämän suunnittelun ansiosta saat nauttia kotelosta, joka on sekä kevyt että iskunkestävä, pölyä ja vettä kestävä. Se on vastuullinen valinta, jossa yhdistyvät kestävyys, toimivuus ja ympäristön kunnioittaminen.

Kotelossa on 3 valmiiksi leikattua vaahtomuovityynyä, jotka mukautuvat täydellisesti ruokailuvälineiden ja veitsien muotoon. Kotelon kannessa olevan vaahtomuovin lisäksi se tarjoaa optimaalisen suojan ja pitää välineesi paikallaan. Voit myös mukauttaa vaahtomuovin asettelua säilytystarpeidesi mukaan. Tämän kotelon avulla saat joustavan ja turvallisen ratkaisun välineiden kuljettamiseen ja järjestämiseen tarpeidesi mukaan.

Kotelon mitat ovat 572 x 425 x 239 mm, joten siinä on runsaasti tilaa kaikkien varusteidesi säilyttämiseen ja kuljettamiseen. Lisäksi siinä on ergonominen sivukahva, jonka ansiosta sitä on helppo siirtää. Laukun yläosassa on toinen kahva, jonka avulla voit vetää sitä mukana, kun se rullataan kahdella suurella pyörällä. Tämä kahva on säädettävissä ja sisäänvedettävissä, jotta se mukautuu pituuteesi ja varmistaa tilaa säästävän säilytyksen. Tämän laukun avulla saat käytännöllisen ja toimivan ratkaisun, jolla voit siirtää laitteitasi helposti ja välttää selän rasitusta.

Siinä on myös automaattinen paineventtiili ja kaksi jousikuormitteista klipsiä, jotka takaavat täydellisen ilmatiiviyden. Näin ollen ei ole vaaraa, että kotelo avautuisi vahingossa. Halutessasi voit lisätä riippulukon lisäturvaksi, jotta laitteesi eivät varasta.

Kotelo ja veitset ovat Ambrogio Sanellin valmistamia Italiassa. Tämä vuonna 1864 perustettu perheyritys on erikoistunut ammattilaisten keittiötarvikkeisiin.

Löydä kaikki ammattikäyttöön tarkoitetut keittiöveitset sivustoltamme!