Wüsthof Classic Ikon -makkaraveitsi on korkealaatuinen veitsi, joka tarjoaa optimaalisen tarkkuuden ja suorituskyvyn. Se on välttämätön lisävaruste jokaiseen hyvin varusteltuun keittiöön, olipa kyseessä sitten ammatti- tai yksityiskeittiö. Tämä veitsi sopii erinomaisesti makkaroiden ja kylmän lihan leikkaamiseen. Se on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, joiden ansiosta se kestää intensiivistä käyttöä ilman, että se heikkenee.
Veitsi, joka on suunniteltu kestämään
Sen terä on suunniteltu erityisesti karkaistusta saksalaisesta X50CrMoV15-teräksestä, jonka Rockwellin kovuus on 58HRC. Se on hammastettu, joten sillä on helppo leikata ja viipaloida makkaroita. Se on tarpeeksi pitkä leikkaamaan suuria makkaroita ja valmistamaan runsaita viipaleita, jotka sopivat erinomaisesti ruokien koristeeksi. Lisäksi käytetty teräs on käsitelty PEtec-tekniikalla. Tämä innovaatio tuottaa veitsenteriä, joiden tarkkuus ja kestävyys ovat ylivoimaisia. Teknologia käyttää laseria, jonka avulla terästä saadaan sileämpi, terävämpi, kovempi ja korroosionkestävämpi. Se tuottaa myös ohuempia ja kevyempiä teriä, joita on helpompi käsitellä.
Löydät myös erityisesti tähän malliin suunnitellun bolsterin, jotta voit käyttää koko lankaa ilman epämukavuutta.
Ammattikäyttöön tarkoitettu kahva
Kahva on valmistettu mustasta polyoksimetyleenistä (tunnetaan myös nimellä POM). Sitä käytetään usein veitsen kahvoissa, sillä se tarjoaa useita etuja muihin materiaaleihin, kuten puuhun tai metalliin verrattuna. Ensinnäkin polyoksimetyleeni on erittäin kestävä ja kestävä. Se kestää naarmuja, happoja, kuumuutta, iskuja ja kulumista. Tämä tarkoittaa, että veitsenkahva säilyy hyvässä kunnossa monta vuotta. Lisäksi POM on erittäin kevyt. Siksi sitä on helpompi käsitellä kuin puu- tai metallikahvoja. Sitä on myös erittäin mukava pitää kädessä. Viimeisenä muttei vähäisimpänä, tämäntyyppinen kahva on helppo puhdistaa ja huoltaa.
Nyt voit lisätä Wüsthof Classic Ikon 1040331614 -ammattilaismakkaraveitsen keittiöarsenaaliisi.
Muut Wüsthofin Classic Ikon -sarjan ammattilaisveitset odottavat sinua täällä!