Wüsthof Classic Ikon pølsekniv er en kniv av høy kvalitet som gir optimal presisjon og ytelse. Den er et uunnværlig tilbehør for ethvert velutstyrt kjøkken, enten det er profesjonelt eller privat. Denne kniven er perfekt til å skjære pølser og kjøttpålegg. Den er laget av materialer av høy kvalitet, noe som gjør at den tåler intensiv bruk uten å forringes.
En kniv bygget for å vare
Bladet er spesialdesignet i herdet tysk X50CrMoV15-stål med en Rockwell-hardhet på 58HRC. Det er takket, noe som gjør det enkelt å skjære og snitte pølser. Den er lang nok til å skjære store pølser og tilberede store skiver som er perfekte til å pynte opp rettene dine med. Stålet som brukes, har dessuten gjennomgått en spesialbehandling kjent som PEtec-teknologi. Denne innovasjonen gir knivblader med overlegen presisjon og holdbarhet. Teknologien bruker laser for å skape et glattere, skarpere, hardere og mer korrosjonsbestandig blad. Den gir også tynnere og lettere kniver som er enklere å håndtere.
Du finner også et skaft som er spesialdesignet for denne modellen, slik at du kan bruke hele wiren uten ubehag.
Et håndtak for profesjonell bruk
Håndtaket er laget av svart polyoksymetylen (også kjent som POM). Det brukes ofte til knivhåndtak, da det har flere fordeler fremfor andre materialer som tre eller metall. Først og fremst er polyoksymetylen svært motstandsdyktig og slitesterkt. Det motstår riper, syrer, varme, støt og slitasje. Det betyr at knivhåndtaket ditt vil holde seg i god stand i mange år. Dessuten er POM svært lett. Det gjør det enklere å håndtere enn håndtak av tre eller metall. Det er også veldig behagelig å holde i. Sist, men ikke minst, er denne typen håndtak enkle å rengjøre og vedlikeholde.
Nå kan du legge Wüsthof Classic Ikon 1040331614 profesjonell pølsekniv til kjøkkenarsenalet ditt.
Andre Wüsthof-proffkniver fra Classic Ikon-serien venter på deg her!