WÜSTHOF on suunnitellut korkealaatuisia veitsiä jo yli kahden vuosisadan ajan. Laadun ja jatkuvien innovaatioiden ansiosta Wüsthof on vakiinnuttanut asemansa yhtenä veitsiteollisuuden johtavista yrityksistä. Tuotantoprosessiin kuuluu yli 40 vaihetta taonnasta, karkaisusta ja hionnasta kiillotukseen. Ammattilaiset arvostavat Wusthof-veitsiä niiden uskomattoman terävyyden ja kestävyyden vuoksi.
Oikeat työkalut ovat välttämättömiä hyvien aterioiden valmistamiseksi: tämä keittiöveitsisarja 1120160501 Wusthofin Classic Collection -mallistosta on perusvarustus, joka harrastajakokin tulisi hankkia!
Tämä 5-osainen Wusthof-setti sisältää :
- 1 teroitusterä
- 1 kokkiveitsi 20 cm
- 1 Tranchelard-veitsi 23 cm
- 1 leipäveitsi 20 cm
- 1 lankaveitsi 10 cm
Perinteistä asiantuntemusta ja nykyaikaista tekniikkaa
Näiden veitsien terät on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Ne kestävät korroosiota, ja niiden Rockwell-kovuus on 58HRC. Jokainen veitsi on muuten myös taottu yhdestä ainoasta kiinteästä teräksestä, mikä on yksi syy Wusthofin tunnettuuteen. Saat siis kestäviä ja erittäin kestäviä veitsiä.
Kahva on valmistettu synteettisestä materiaalista, jota kutsutaan polyoksimetyleeniksi (POM). Tämä materiaali on suunniteltu siten, että se on miellyttävä kädessä ja tarjoaa samalla maksimaalisen lujuuden. Lisäksi kahvoissa on kolme niittiä, jotka antavat veitselle vertaansa vailla olevan kestävyyden.
Wusthof käyttää myös laseravusteista teroitusprosessia: PEtec-teknologiaa. Tämän tekniikan avulla Wüsthof voi valmistaa korkealaatuisia teriä, jotka säilyttävät terävyytensä pidempään ja jotka on helpompi teroittaa ja huoltaa. Jokaisella veitsellä on näin ollen täydelliset leikkuuominaisuudet.
On myös huomattava, että kaikki Classic-sarjan veitset ja ruokailuvälineet käyvät läpi laadunvalvonnan sen varmistamiseksi, että ne eivät ole terveydelle haitallisia. Tuotteiden sertifioinnista vastaa kansainvälinen NSF-järjestö.
Jos valitset saksalaista laatua, valitse Wusthof ClassicIkon -veitset!