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Kochmesser
Wusaki Fujiko Black 10Cr
Messerset 2 Messer Wusaki Fujiko Black 10CR Kochmesser + Schälmessermesser
Vorrätig
Fukito Messer-Sets
Messerset 3 Messer Fukito Pakka San Mai Kochmesser + Universalmesser + Schälmessermesser
Vorrätig
Wusaki Fujiko 10Cr
Messerset Wusaki Fujiko 10CR Damast Kochmesser + Schälmessermesser 2 Messer
Vorrätig
Wusaki Fujiko Black 10Cr
Messerset 3 Wusaki Fujiko Black 10CR Kochmesser + Schälmesser + Universalmesser
Vorrätig
Wusaki Fujiko 10Cr
Messerset 3 Wusaki Fujiko 10CR Damastmesser Kochmesser + Schälmesser + Universalmesser
Vorrätig
Satake Brown Pakkawood
Set mit 2 japanischen Messern Satake Brown Pakkawood Kochmesser + Schälmessermesser
Vorrätig
Kochmesser: das Unentbehrliche in Ihrer Küche
Warum sollte man sich mit einem Kochmesser ausstatten? Nun, ganz einfach, denn es ist das Kochmesser, das Ihnen bei jeder Gelegenheit gute Dienste leistet! Das Kochmesser ist aufgrund seiner besonderen Form und Größe das vielseitigste Messer. Seine Klinge weist über ihre gesamte Länge eine leichte Schaukelbewegung auf, damit Sie beim Schneiden leicht hin- und herwechseln können. Die Klinge schwankt zwischen 15 und 25 cm, je nachdem, wie Sie sie verwenden und wie bequem sie ist. Damit können Sie Ihre Lebensmittel schneiden, hacken oder zerkleinern! Sie sehen also, dass er in verschiedenen Kontexten eingesetzt werden kann, z. B. um Ihr Gemüse in Brunoise zu schneiden oder Ihre Hühnerfilets zu zerkleinern...
Wie wähle ich mein Kochmesser aus?
Sobald Sie verstanden haben, worum es bei der Anschaffung eines Kochmessers geht, müssen Sie sich für ein solches entscheiden! Das ist bei den vielen Kochmessern, die es auf dem Messermarkt gibt, keine leichte Aufgabe. Sie sollten auch wissen, dass japanische Marken wie KAI ihre Version von Kochmessern anbieten, um sich an westliche Schneidetechniken anzupassen (sein japanisches Gegenstück ist übrigens das santokumesser). Sie haben also die Möglichkeit, zusätzlich noch mehr japanische Designs zu wählen.
Die Standardgröße eines Kochmessers beträgt ca. 18 cm, damit es möglichst handlich ist (25 cm sind zugegebenermaßen schon recht imposant!). Sie können sich dann für ein geschmiedetes Kochmesser, ein Messer mit Nietengriff, einen Holzgriff, einen Polymergriff usw. entscheiden, je nach Ihren gesundheitlichen Bedürfnissen und Ihrer Affinität zu einem bestimmten Design!
Kleiner Tipp: Um eine noch umfangreichere Ausstattung zu erhalten, zögern Sie nicht, sich mit einer Messerbox Kochmesser + Officemesser oder mit Messerschärfer auszustatten! Das Team von KnifeLeader hat Ihnen eine schöne Auswahl zusammengestellt!
Die schönsten Kochmesser sind mit wenigen Klicks auf unserer Website verfügbar, aber auch die praktischsten, die für ein kleines Budget geeignet sind... Schauen Sie sich um!
