Schälmesser

Ob Profi- oder Hobbykoch, ein Spickmesser gehört in Ihre Küchenausrüstung! Spickmesser ist die Bezeichnung für ein kleines Küchenmesser mit kurzer, spitzer Klinge und ohne Zacken. Es ist das häufigste und grundlegendste Messer in der Küche: Es ist ein Muss beim Kochen. Wenn Sie nur zwei auswählen müssten, würden wir Ihnen sofort sagen, dass Sie ein Spickmesser und ein Kochmesser dazu nehmen sollten! Das Spickmesser hat also eine kleine Klinge, was es sehr handlich und leicht macht. Seine Klinge ist in der Regel zwischen 7 und 11 cm lang: Es eignet sich perfekt für kleine Schnitte, kleine Lebensmittel und präzise Schnitte. Das Spickmesser kann zwei verschiedene Formen haben: entweder mit einer geraden, steifen Klinge oder mit einer Spitze, die leicht nach oben zeigt. Egal, um welches Spickmesser oder Messer es sich handelt, es bleibt wichtig, mit einem perfekt geschliffenen Messer zu arbeiten, um sicherzugehen, dass Sie sich nicht verletzen!

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