Valitse monipuolisuus keittiössä 16 cm:n Wüsthof Ikon kokkiveitsellä!
Terä monenlaisiin ruokiin
Tämä 1010530116 kokkiveitsi sopii 16 cm:n terällään erinomaisesti luuttoman lihan, hedelmien, vihannesten, kalan ja yrttien leikkaamiseen. Monipuolinen terä on valmistettu kestävästä, korroosionkestävästä X50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä. Tämän seoksen keskimääräinen kovuus on 58 HRC, mikä takaa terävän terän, joka on kestävä ja helppo huoltaa ajan myötä.
Myös veitsen terä on Wüsthofin takoma. Se on taottu yhdestä teräksestä erittäin korkeissa lämpötiloissa puristimella. Taonta vaatii saksalaisen tuotemerkin puukkoseppien suurta taitoa ja tarkkuutta, jotta voidaan taata vankka, täysipainoinen terä.
Veitsen tasapainoa parantaa kaksinkertainen pultti, joka yhdistää terän kahvaan. Veitsen turvallisen käytön varmistamiseksi suojus on hieman merkitty suojaamaan sormia viiltovaaralta.
Ylellinen afrikkalainen grenadilla-puukahva
Wüsthof-kokkiveitsessä on korkealaatuinen kahva, joka on valmistettu afrikkalaisesta grenadillasta, harvinaisesta, korkealaatuisesta puusta, jonka hyödyntämistä säännellään kestävän kehityksen varmistamiseksi. Grenadillan suuri tiheys tekee siitä erittäin vahvan ja kosteutta kestävän.
Afrikkalainen grenadillapuu antaa veitsellesi ainutlaatuisen ulkonäön. Itse asiassa tämä puu on elävää materiaalia, jonka tummempi sävy ja vaaleampi suonitus riippuvat luonnosta, eivät ihmisen kädestä.
Kokkiveitsen kahvan soikea muoto on sekä mukava pitää kädessä että ergonominen. Tämän muodon etuna on, että se vähentää pitkästä käytöstä johtuvaa väsymystä. Tämän vuoksi tämä kokkiveitsi sopii erinomaisesti sekä yksityiseen että ammattikäyttöön.
Kolme niittiä takaavat veitsen erinomaisen vakauden ja antavat sinulle ehdottoman hallinnan käytön aikana. Ne painavat grenadillaa veitsen terää vasten ja vahvistavat sen lujuutta.
Älä käytä veitsen puhdistamiseen astianpesukonetta. Puhdista pehmeällä sienellä ja pienellä määrällä tiskiainetta ja huuhtele sitten hyvin. Kuivaa heti puhtaalla liinalla.
Wüsthof Ikon -sarja on saatavilla KnifeLeaderista!