_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
35990
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 35990
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
18,00 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
719799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Yu Kurosakin takoma poikkeuksellinen veitsi!
16,5 cm San Maï -terä: voimakas, hallittu leikkaus.
Japanilainen SG2-teräs - 1,3 % hiiltä
Kovuus 63 HRC: erinomainen terän pysyvyys.
VasaroituFujin-viimeistely - Litteä terän kärki.
Kahdeksankulmainen eebenpuu kahva, jossa on täydentävä bolsteri.
Erinomainen turkoosi rengas, joka on jatkumo bolsterin kanssa.
Käsin taottu - Takefu Knife Village, Japani.
Tunnettu käsityöläinen: Yu Kurosaki.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Yu Kurosaki on japanilainen seppä, joka ei esittelyjä kaipaa. Hän asuu Takefun veitsikylän sydämessä Fukuin prefektuurissa. Jo varhaisista päivistään lähtien hän on kunnostautunut poikkeuksellisella teknisellä mestaruudellaan ja harvinaisella huomiolla yksityiskohtiin. Hänen visuaalinen allekirjoituksensa? Luonnon ja japanilaisen mytologian inspiroima näyttävä vasarointi.
Tuulen jumalalle omistettu Fujin-sarja on yksi hänen tunnetuimmista luomuksistaan. Siinä yhdistyvät leikkaustehokkuus, esteettisyys ja kestävyys. Jokainen Yu Kurosakin veitsi on täysin käsityön tulos, joka on suunniteltu kestämään ja toimimaan.
Yu Kurosaki Fujin 16,5 cm SG2 turkoosi käsintehty japanilainen santokuveitsi ilmentää kaikkea japanilaisten huippuluokan ruokailuvälineiden hienoutta. Sen on takonut Yu Kurosaki, yksi Japanin arvostetuimmista mestariseppämestareista, joka toimii kuuluisassa Takefu Knife Villagessa.
Sen nimi "Fujin" viittaa japanilaiseen tuulenjumalaan, jonka henki on vangittu terän vasarointiin. Jokaisessa kappaleessa yhdistyvät perinteet, poikkeuksellinen leikkuuteho ja ainutlaatuinen nykyaikainen estetiikka.
16,5 cm:n terä on taottu japanilaisen osaamisen symboliksi muodostuneella San Maï -rakenteella. Sen ydin on SG2-terästä, joka on korkealaatuista jauhemaista terästä, jossa on noin 1,3 % hiiltä. Tämä ydin on sitten kahden pehmeämmästä ruostumattomasta teräksestä valmistetun kerroksen välissä.
SG2-teräs, jonka kovuus on 63 HRC, takaa uskomattoman lankapitoisuuden. Se mahdollistaa erittäin tarkan leikkauksen jopa kaikkein herkimmissä ainesosissa.
Käsityönä ja ennennäkemättömän taitotiedon avulla tehty vasarointi vähentää ruoan tarttumista terään ja antaa veitselle ainutlaatuisen esteettisen ilmeen. Litteä leikkaus takaa suoraviivaisen, tasaisen leikkauksen.
Veitsen kahva on valmistettu eebenpuusta, joka on tunnettu vakaudestaan ja kosteudenkestävyydestään. Siihen on yhdistetty myös eebenpuun värisestä puusta leikattu tukikappale, joka takaa hillityn tyylikkyyden ja parhaan mahdollisen lujuuden. Tämä jalo puu on ajaton.
Perinteinen kahdeksankulmainen muoto takaa ergonomisen, molempikätisen otteen, jonka ansiosta työskentely on helppoa ja tarkkaa myös pitkäaikaisen käytön jälkeen, olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen.
Luonnon turkoosi rengas korostaa kahvaa. Jokainen pala on huolellisesti käsin sovitettu, ja jokaisella kivellä on oma sävynsä ja marmorointinsa. Se antaa tälle veitselle arvokkaan ulottuvuuden ja luonteen.
Pese veitsi vain käsin pehmeällä sienellä ja neutraalilla saippualla ja kuivaa se sitten välittömästi kosteuden jälkien poistamiseksi. Älä koskaan laita sitä astianpesukoneeseen. Säilytä sitä tupessa, laatikossa tai magneettipalkissa iskujen välttämiseksi. Käytä teroittamiseen japanilaista kiveä, joka sopii SG2-teräkselle.
Tutustu kaikkiin Yu Kurosaki Fujin japanilaisiin veitsiin myymälässämme!
Saatat myös pitää
