Tutustu KnifeLeaderin valikoimaan Moritakan käsityönä valmistettuja japanilaisiaveitsiä, joiden terät ovat Aogami Super Series -terästä: niitä suositellaan hiiliteräksisten veitsien tuntijoille, jotka arvostavat niiden tehokkuutta, mutta osaavat myös huoltaa niitä (koska hiili on herkkä korroosiolle). Moritaka on tunnettu japanilainen valmistaja, joka on yksi vanhimmista ja maineikkaimmista siellä yli 7 vuosisadan kumulatiivisen kokemuksen ansiosta. AogamiSuper Series -sarjan käytön tuloksena syntyy veitsiä, jotka ovat sekä erittäin kovia ja erittäin teräviä että erittäin helppohoitoisia. Täydellinen kompromissi! Valmistettu Hitachin maailmankuuluista teräksistä, se sisältää noin 1,5 % hiiltä ja hieman yli 2 % volframia: kaksi elementtiä, jotka ovat olennaisia terän kovuuden kannalta. Siksi se saavuttaa Rockwellin asteikolla keskimäärin 65 HRC:n keskiarvon, mikä takaa poikkeuksellisen viimeistelyn. Terissä on myös karkeasti taottu viimeistely: tämä harvinaisen maalaismainen tunnelma lisää aitoutta kymmenkertaisesti.
Aogami Super Series -veitsiä on saatavana useita malleja, kuten santoku-veitsi, kokkiveitsi, yleismalli... Valitse leikkaustarpeisiisi parhaiten sopiva malli! Sarjan veitsien kahvat ovat myös monipuoliset: voit valita kirsikka- tai pähkinäpuukahvan, jotta saat alkuperäisiä vivahteita jokaiseen kappaleeseen! Valitse japanilaisen käsityötaidon suorituskyky Moritaka Aogami Super Series -sarjan kanssa !