Matfer Exoglass® ammattikäyttöön tarkoitettu ranskanperunakauha

Matferin ranskalaiskauha sopii täydellisesti ammattimaisille pitopalveluille. Se on valmistettu Exoglass®-lasista, ja sen teknisiä ominaisuuksia arvostetaan suuresti keittiössä.

Ensinnäkin tämä materiaali kestää erittäin hyvin korkeita, jopa 220 °C:n lämpötiloja. Se on kiinteä, eikä se epämuodostu joutuessaan kosketuksiin kuuman ruoan (kuten vastakypsennettyjen ranskalaisten perunoiden) kanssa.

Se on myös mätänemätön, mikä on erittäin arvostettu ominaisuus tämäntyyppisille välineille. Se ei hajoa edes ajan myötä, ja se on helppo puhdistaa astianpesukoneessa. Lisäksi se voidaan steriloida, jotta sen pinnalta voidaan poistaa mahdollisimman paljon bakteereja.

Sen 13,5 x 10 cm:n lavassa on läpät kahdella sivulla, jotta ranskalaiset perunat jäävät sen sisään. Lava on rei'itetty, jotta ylimääräinen suola tai öljy pääsee läpi. Sen avulla voit tarjoilla kalibroituja annoksia ranskalaisia helposti yhdellä eleellä.

Ergonomisen muodon ansiosta sitä on helppo käsitellä, ja kahvan päässä olevan reiän ansiosta voit ripustaa sen ylös, kun olet käyttänyt sitä.

Älä odota enää ja löydä kaikki ammattilaislastat, jotka olemme valinneet sinulle!