Matfer Exoglass® professionele frietschep

De Matfer frietschep is perfect voor professionele cateraars. Gemaakt van Exoglass®, worden de technische kwaliteiten zeer gewaardeerd in de keuken.

Eerst en vooral is dit materiaal ultra-bestendig tegen hoge temperaturen tot 220°C. Het is stevig en vervormt niet bij contact met heet voedsel (zoals vers gebakken frietjes).

Het is ook bestand tegen rotten, een zeer gewaardeerde eigenschap voor een gebruiksvoorwerp van dit type. Het breekt zelfs na verloop van tijd niet af en is gemakkelijk te reinigen in de vaatwasser. Bovendien kan het gesteriliseerd worden om zoveel mogelijk bacteriën van het oppervlak te verwijderen.

Het palet van 13,5 x 10 cm heeft kleppen aan 2 kanten, zodat de frietjes erin passen. De schoep is geperforeerd om overtollig zout of olie door te laten. Hiermee kun je met één gebaar gekalibreerde porties friet serveren.

Door de ergonomische vorm is het makkelijk te hanteren en met het gat aan het einde van het handvat kun je het ophangen als je klaar bent.

Wacht niet langer en bekijk alle professionele spatels die we voor je hebben geselecteerd!