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Il misurino perfetto per servire porzioni regolari di patatine fritte
Realizzato in Exoglass® beige, resistente e imputrescibile.
Adatto alle alte temperature: +220°C
Lunghezza: 36 cm - Paletta: 13,5 x 10 cm
Lavabile in lavastoviglie | Sterilizzabile
Prodotto in Francia - Per uso professionale
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La paletta per patatine Matfer è perfetta per i professionisti della ristorazione. Realizzata in Exoglass®, le sue qualità tecniche sono molto apprezzate in cucina.
Innanzitutto, questo materiale è ultraresistente e può resistere a temperature elevate, fino a 220°C. È robusto e non si deforma quando entra in contatto con alimenti caldi (come le patatine appena cotte).
È anche a prova di marciume, una caratteristica molto desiderabile per un utensile di questo tipo. Non si deteriora nel tempo ed è facile da pulire in lavastoviglie. Inoltre, può essere sterilizzato per eliminare il maggior numero possibile di batteri dalla sua superficie.
La sua paletta di 13,5 x 10 cm è dotata di alette su 2 lati per intrappolare le patatine all'interno. La paletta è perforata per far passare il sale o l'olio in eccesso. Consente di servire facilmente porzioni calibrate di patatine con un unico movimento.
La sua forma ergonomica la rende facile da maneggiare e il foro all'estremità del manico consente di appenderla una volta terminato l'utilizzo.
Non aspettate oltre e scoprite tutte le spatole professionali che abbiamo selezionato per voi!
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