Matfer Exoglass® professionel pommes frites-ske

Matfers pommes frites-ske er perfekt til professionelle cateringfirmaer. Den er fremstillet af Exoglass®, og dens tekniske kvaliteter er meget værdsatte i køkkenet.

Først og fremmest er dette materiale ultraresistent over for høje temperaturer på op til 220 °C. Det er solidt og deformeres ikke ved kontakt med varm mad (som f.eks. friskkogte pommes frites).

Det er også modstandsdygtigt over for råd, hvilket er en meget værdsat egenskab for et redskab af denne type. Det nedbrydes heller ikke med tiden og er nemt at rengøre i opvaskemaskinen. Desuden kan det steriliseres for at fjerne så mange bakterier som muligt fra overfladen.

Den 13,5 x 10 cm store palle har flapper på 2 sider, så pommes frites kan holdes inde. Pallen er perforeret, så overskydende salt eller olie kan passere igennem. Det giver dig mulighed for at servere kalibrerede portioner af pommes frites med lethed i en enkelt bevægelse.

Den ergonomiske form gør den nem at håndtere, og hullet for enden af håndtaget gør det muligt at hænge den op, når du er færdig med at bruge den.

Vent ikke længere, og find alle de professionelle spatler, vi har udvalgt til dig!