Creative Chef -sarja on suunniteltu erityisesti ammattilaisille. Kaikki tämän sarjan veitset ovat nykyisten HACCP-hygieniamääräysten mukaisia. Jos työskentelet kokkina ravintolassa tai catering-yrityksessä, tämä sarja on juuri sinulle!
Tämä ranskalaisen Bargoinin suunnittelema kuorimaveitsi sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten viipalointiin, kuorimiseen, veistämiseen ja talttaamiseen.
Siinä on 8 cm:n suora terä nopeaan ja huolelliseen työskentelyyn. Terä on valmistettu Nitrocut NCV50® -ruostumattomasta teräksestä, vahvemmasta teräksestä, jonka terävyys kestää. Lisäksi se kestää paljon paremmin korroosiota ja iskuja, mikä on varsin tärkeää ammattikeittiössä!
Kahva on valmistettu polypropeenista, polymeeristä, jota käytetään usein keittiövälineiden valmistuksessa. Se on hygieeninen: se estää nesteiden vuotamisen sisään, mikä rajoittaa bakteerien leviämistä. Ylivalettu, se on kiinteämpi, mikä vahvistaa turvallisuutta. Sen ergonominen muoto mukautuu kaikkiin käden muotoihin ja kokoihin, mikä takaa optimaalisen käyttömukavuuden.
Sen mustan värin ansiosta sille voidaan määrittää tietty toiminto(sitä voidaan käyttää tietylle elintarvikeryhmälle) ristikontaminaation välttämiseksi.
Valitse Bargoinin ranskalainen osaaminen ja löydä kaikki Creative Chef -veitset sivustoltamme!