Ostoskorisi
Ostoskorissasi ei ole enää tuotteita
Fujiko 10Cr 18 cm Nakiri Wusaki -veitsi on suunniteltu erityisesti vihannesten leikkaamiseen nopeasti ja tarkasti. Korkean terän ja suorakulmaisen muodon ansiosta tämä veitsi leikkaa vihannekset, yrtit ja jopa hedelmät puhtaasti ja tasaisesti ennätysajassa. Sen tehokas ja pitkäikäinen leikkuureuna tekee siitä jokaisen keittiön välttämättömän työkalun, erityisesti kokille, jotka leikkaavat usein suuria vihanneksia, kuten kaalia, salaattia tai kesäkurpitsaa.
Tämä veitsi on valmistettu Guangdongin maakunnassa, Länsi-Kiinassa, ja sen valmistuksessa on käytetty ruokailuvälineiden valmistukseen liittyvää asiantuntemusta, joka vastaa ranskalaisten elintarviketeollisuuden ammattilaisten standardeja. Se sopii erinomaisesti kokille, jotka etsivät suorituskykyistä veistä, joka tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle.
10Cr:n damascusterä sileää ja tehokasta leikkaamista varten.
Fujiko 10Cr Nakiri Wusaki -veitsessä on damassiiniterä, jonka jäykkä ydin on valmistettu 10Cr15CoMoV-teräksestä, korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jota on rikastettu hiilellä ja kromilla. Tämä ydin takaa tarkan ja kestävän leikkauksen säilyttäen terävän terän pitkään. Hiilipitoisuus 1,05 % lisää terän jäykkyyttä, kun taas 15 % kromi parantaa korroosionkestävyyttä, joten veitsi soveltuu intensiiviseen käyttöön keittiössä.
Damaskosprosessi, jossa useat pehmeämmän teräksen kerrokset asetetaan päällekkäin ytimen ympärille, antaa lisää joustavuutta, mikä tekee veitsestä kestävämmän pienille iskuille murtumatta. Tämä kahden toisiaan täydentävän teräksen yhdistelmä takaa tehokkaan leikkaamisen ja tarjoaa samalla ainutlaatuisen esteettisen ilmeen terän pinnalla näkyvien aaltojen ansiosta.
Ydin 10Cr15CoMoV-terästä ja useita kerroksia damaskusterästä.
10Cr15CoMoV-teräksestä valmistettua terän ydintä on vahvistettu 67 kerroksella pehmeämpää ruostumatonta terästä, jotka muodostavat sille ominaisen damaskuskuvion. Tämä kerroksittainen teräsprosessi luo ainutlaatuisen esteettisen kuvion ja antaa terälle joustavuuden, joka estää sitä murtumasta törmäyksessä, mutta säilyttää samalla jäykän ja kestävän terän.
Terän peilikiillotettu viimeistely antaa sileän pinnan, joka kestää paremmin korroosiota ja on helpompi puhdistaa. Se antaa veitselle myös hienostuneen ulkonäön, joka lisää eleganssia keittiöveitsikokoelmaasi.
Ergonominen oliivipuukahva takaa parhaan mahdollisen käyttömukavuuden.
Nakiri Wusaki Fujiko 10Cr -veitsen kahva on valmistettu oliivipuusta, joka on jalo ja kestävä puulaji. Oliivipuuta arvostetaan suuresti sen luonnollisten ominaisuuksien, kuten kosteudenkestävyyden, tiheyden ja kestävyyden vuoksi. Jokaisessa kahvassa on yksilöllinen kuvio, mikä tekee jokaisesta veitsestä yksilöllisen. Lisäksi oliivipuulla on miellyttävä hedelmäinen tuoksu, mikä lisää aistituntumaa tämän veitsen käyttöön.
Kahva on hiottu ja käsitelty huolellisesti, jotta siitä tulee pehmeä ja miellyttävän tuntuinen. Sen hieman kaareva muoto sopii täydellisesti kämmenelle, mikä takaa ergonomisen otteen ja erinomaisen hallinnan leikkaamisen aikana. Veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkeille, ja se tarjoaa optimaalisen käyttömukavuuden myös pitkäaikaisen käytön aikana.
Kahvan keskelle lisätty mosaiikkiniitti vahvistaa kokoonpanon lujuutta ja antaa sille myös ainutlaatuisen ulkonäön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu korkki, johon on kaiverrettu japanilainen "Tiger"-merkki, tuo viimeisen tyylikkään lisän, joka muodostaa kontrastin terän ja puun pinnan kanssa.
Välttämätön keittiöveitsi vihanneksille ja yrteille
Nakiri Wusaki Fujiko 10Cr 18 cm veitsi on välttämätön työkalu vihannesten ja yrttien leikkaamiseen nopeasti ja tarkasti. Sen muoto ja koko sopivat täydellisesti vihannesten viipalointiin ohuiksi viipaleiksi, kuutioiksi tai tikuiksi, mikä tekee siitä erityisen tehokkaan laajamittaisissa valmistuksissa. Se sopii myös yrttien ja muiden aromaattisten kasvien pilkkomiseen.
Veitsi toimitetaan Sumo-aiheella koristellussa laatikossa, jossa se on hyvin suojattu iskuilta, kun sitä ei käytetä. Tämä laatikko on myös erinomainen lahjavaihtoehto ruoanlaiton harrastajalle tai ammattilaiselle, joka etsii laadukasta veistä.
Veitsen hoitamiseksi suosittelemme sen pesemistä käsin pehmeällä sienellä ja miedolla pesuaineella välttäen oliivipuisen kahvan liiallista kastumista. Pyyhi heti pesun jälkeen pehmeällä liinalla kosteuden poistamiseksi ja säilytä kuivassa paikassa. Puun ja terän laadun säilyttämiseksi älä käytä astianpesukonetta äläkä liota sitä pitkään pesualtaassa.
