De Buyer Mineral B Pro 24cm Paistinpannu, jossa on valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva

De Buyer -omelettipannu tarkkaa kypsennystä varten

Terveellisen ja teknisen ruoanlaiton ystäville suunniteltu De Buyer Mineral B Pro 24 cm:n munakaspannu sopii täydellisesti pörröisten, kullanruskeiden munakkaiden valmistamiseen! Ranskassa luonnonmateriaaleista valmistettu pannu takaa tasaisen kypsennyksen raudan erinomaisen lämmönjohtavuuden ansiosta. Sen keskikokoisen koon ansiosta voit valmistaa 2-3 annosta ilman ylikuormitusta, ja sen valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva pysyy viileänä, joten siitä saa turvallisen otteen.

Täydellinen pannu munakkaan valmistamiseen kuin ammattilainen.

Tämä Mineral B Pro 24 cm:n paistinpannu on tiivistys kaikista De Buyerin ominaisuuksista jokapäiväiseen ruokailuun sopivassa muodossa:

• 100 % luonnollista mineraalirautaa: materiaali, jossa ei ole kemiallisia pinnoitteita, eloisaa ja terveellistä ruoanlaittoa varten
• Orgaaninen mehiläisvaha: ohut kerros, joka levitetään valmistusvaiheessa hapettumisen estämiseksi
• Culotte to make: luo tarttumattoman patinan, joka paranee käytön myötä
• Pyöristetyt reunat: Helppo kääriminen ja tarjoilu
• Yhteensopivuus: kaikki polttimet (kaasu, sähkö, induktio, lasikeraaminen) ja uuni
• Niitattu valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva: viileä tulella, tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen
• Kierrätettävä: tuote suunniteltu kestämään ja kunnioittamaan ympäristöä

Houkuttelevan pintansa ansiosta tämä paistinpannu kypsentää kananmunat nopeasti ja tasaisesti ilman ylikypsymistä. Siitä on nopeasti tulossa olennainen osa jokaista hyvin varustettua keittiötä!

Yksinkertainen pannu luonnolliseen ruoanlaittoon

De Buyerin 24 cm:n munakaspannulla voit :

• Valmistaa klassisia tai täytettyjämunakkaita vain muutamassa minuutissa
• Kypsennä kananmunia lisäämättä liikaa rasvaa, kun pannu on hyvin suljettu
• Valmistaa muita nopeita ruokia: pannukakkuja, galetteja, paistettuja vihanneksia jne.

Paistinpannu kuumenee nopeasti, jolloin syntyy kaunis Maillardin reaktio, joka saa munakkaat kullanruskeiksi, ja samalla munakkaiden keskusta pysyy pehmeänä ja kuohkeana. Kätevän kokonsa ansiosta sitä on helppo käyttää myös päivittäin.

Miten sinetöin De Buyer -paistinpannun?

Ennen käyttöä paistinpannu on sinetöitävä, jotta sen luonnollinen tarttumattomuus saadaan hyödynnettyä:

• Huuhtele kuumalla vedellä mehiläisvahan poistamiseksi
• Kuivaa välittömästi ja perusteellisesti pehmeällä liinalla
• Kaada noin 1 cm neutraalia öljyä (auringonkukka- tai rypsiöljyä)
• Kuumenna keskilämmöllä, kunnes näkyy kevyttä savua
• Anna jäähtyä, pyyhi ylimääräinen öljy pois imukykyisellä paperilla
• Kuumenna uudelleen 1-2 kertaa suojakerroksen kiinnittämiseksi

Suojaus muodostaa vähitellen luonnollisen, pitkäkestoisen ja kiiltävän mustan patinan. Mitä enemmän käytät pannua, sitä paremmin se toimii.

Miten pannua käytetään ja huolletaan?

Jotta paistinpannu pysyisi hyvässä kunnossa mahdollisimman pitkään, tässä on muutamia suosituksia:

Jokaisen käytön jälkeen:

• Puhdista pannu vain kuumalla vedellä, ei pesuaineella
• Kuivaa se kokonaan ja välittömästi
• Levitä ohut kerros öljyä hapettumisen estämiseksi

Älä :

Älä

• laita paistinpannua astianpesukoneeseen
• Käytä hankaavia tuotteita tai aggressiivisia pesuaineita
• Liota sitä lavuaarissa
• Kypsennä erittäin happamia ruokia (tomaatit, sitrushedelmät jne.), jos paistinpannu ei ole vielä täysin paikallaan

Huolehtimalla paistinpannustasi oikein voit varmistaa, että se kestää lähes loputtomiin ja että se kypsentää ruokaa jatkuvasti tehokkaasti.

De Buyerin ranskalaista asiantuntemusta vuodesta 1830 lähtien.

Vosgesissa sijaitseva De Buyer on tunnettu ammattikäyttöön tarkoitettujen keittoastioidensa laadusta. Lähes kahden vuosisadan ajan se on kehittänyt vankkoja ja kestäviä tuotteita, jotka on suunniteltu täyttämään sekä kokkien että ruoanlaiton harrastajien vaatimukset. Mineral B Pro -mallisto valmistetaan vastuullisesti Ranskassa.

Löydä De Buyer -astiat Knifeleader.eu-sivustolta!