De Buyer Mineral B Pro 24 cm omelettpanne i stål med håndtak i støpt rustfritt stål

De Buyer omelettpanne for presis tilberedning

De Buyer Mineral B Pro 24 cm omelettpanne er designet for fans av sunn og teknisk matlaging, og er perfekt for å lage luftige, gyldenbrune omeletter! Den er laget i Frankrike av naturlige materialer og sørger for jevn tilberedning takket være jernets utmerkede varmeledningsevne. Den mellomstore størrelsen gjør at du kan tilberede to til tre porsjoner uten å overbelaste den, og håndtaket i støpt rustfritt stål holder seg kjølig og gir et sikkert grep.

Den perfekte pannen for å lage omelett som en proff

Denne Mineral B Pro 24 cm stekepannen er et konsentrat av alle De Buyers kvaliteter, i et format som passer til hverdagslige måltider:

• 100 % naturlig mineraljern: et materiale uten kjemisk belegg, for livlig og sunn matlaging
• Økologisk bivoks: et tynt lag påført i produksjonsfasen for å forhindre oksidasjon
• Culotte to make: skaper en non-stick patina som blir bedre med bruk
• Avrundede kanter: for enkel rulling og servering
• Kompatibilitet: alle brennere (gass, elektrisk, induksjon, glasskeramikk) og stekeovn
• Nittet håndtak i støpt rustfritt stål: kjølig over ilden, gir et sikkert og behagelig grep
• Resirkulerbar: produkt designet for å vare og respektere miljøet

Takket være den attraktive overflaten tilbereder denne stekepannen eggene raskt og jevnt, uten at de blir overkokte. Den er i ferd med å bli en uunnværlig del av ethvert velutstyrt kjøkken!

En enkel panne for naturlig matlaging

Med De Buyer 24 cm omelettpanne kan du :

• Tilberede klassiske eller fylteomeletter på bare noen få minutter
• Steke eggene dine uten å tilsette for mye fett når pannen er satt
• Tilberede andre raske retter: pannekaker, galetter, sauterte grønnsaker osv.

Stekepannen varmes raskt opp og gir en vakker Maillard-reaksjon som gir gyllenbrune omeletter, samtidig som midten holder seg myk og luftig. Den praktiske størrelsen gjør den enkel å bruke, selv i det daglige.

Hvordan forsegler jeg De Buyer-stekepannen min?

Før du bruker stekepannen, må den forsegles for å dra nytte av den naturlige non-stick-ytelsen:

• Skyll med varmt vann for å fjerne den beskyttende bivoksen
• Tørk umiddelbart og grundig med en myk klut
• Hell i ca. 1 cm nøytral olje (solsikke- eller rapsolje)
• Varm opp på middels varme til det oppstår en lett røyk
• La avkjøle, tørk av overflødig olje med absorberende papir
• Varm opp igjen 1 eller 2 ganger for å feste det beskyttende laget

Ristingen danner gradvis en naturlig, langvarig, blank, svart patina. Jo mer du bruker pannen, desto bedre blir den.

Hvordan bruker og vedlikeholder jeg pannen?

Her er noen anbefalinger for å holde stekepannen i god stand så lenge som mulig:

Etter hver bruk:

• Rengjør pannen kun med varmt vann, ikke oppvaskmiddel
• Tørk den helt og umiddelbart
• Påfør et tynt lag med olje for å forhindre oksidasjon

Ikke :

• Putte stekepannen i oppvaskmaskinen
• Bruk skuremidler eller aggressive rengjøringsmidler
• Legg den i bløt i vasken
• Tilbered sterkt syreholdige matvarer (tomater, sitrusfrukter osv.) hvis stekepannen ennå ikke er helt på plass

Ved å ta godt vare på stekepannen din kan du sørge for at den holder nesten uendelig lenge og at du får en jevn og effektiv tilberedning.

De Buyers franske ekspertise siden 1830

De Buyer, med base i Vogesene, er kjent for kvaliteten på sine profesjonelle kokekar. I nesten to århundrer har de utviklet robuste og slitesterke produkter som oppfyller kravene til både kokker og matlagingsentusiaster. Mineral B Pro-serien er produsert på en ansvarlig måte i Frankrike.

Finn De Buyer kjøkkenredskaper på Knifeleader.eu!