Ajaxin taottu kokkiveitsi DICK 1905 22cm terä sopii täydellisesti lihan, kalan ja suurten vihannesten leikkaamiseen!
1905-mallisto on luotu Friedr Dickin legendaarisen 1905-malliston uudelleenjulkaisun kunniaksi. Itse asiassa juuri tuolloin yritys loi poikkeuksellisen veitsen, jonka niitit korvattiin massiivisilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla renkailla, jotta nämä veitset olisivat tasapainoisia ja erittäin tukevia.
Tämä veitsien uusintapainos, jossa on alkuperäinen muotoilu, on siis luotu vertauskuvallisesta mallista, mutta siinä on käytetty nykyaikaisempia tuotantotekniikoita. Nämä veitset ovat modernin ja perinteisen yhdistelmä, ja ne voittavat sinut joka päivä!
Tämän veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta XCrMoVM-teräksestä. Tämä takaa erityisen lujuuden. Se kestää hyvin kosteutta ja bakteereja, jotka voivat lisääntyä keittiössä. Sen kovuus on 56° HRC.
On myös tärkeää huomata, että se on taottu eli suunniteltu yhdestä teräksestä, joka on muotoiltu yhdeksi teräksi. Tämä lisää lujuutta ja ylivoimaista laatua.
Sen leveä ja vakaa terä sopii erinomaisesti raa'an tai kypsennetyn lihan paloitteluun, tuoreiden yrttien ja sipulien pilkkomiseen tai kalatartarin valmistukseen. Kaarevan leikkuureunan ansiosta se tarjoaa täydellisen keinuvan liikkeen näihin käyttötarkoituksiin. Se on täydellinen sekoitus kokkiveitsen ja teurastajan veitsen yhdistelmää.
Terässä olevan reiän ansiosta veitsi voidaan ripustaa, joten se on aina käsillä!
Musta polymeerikahva on suunniteltu varmistamaan helppo ja riskitön käyttö. Tämän veitsen omaperäisyys piilee siinä, että siinä ei ole niittejä kuten tavallisissa veitsissä, vaan sen sijaan 3 kiinteää teräsrengasta, jotka antavat kymmenkertaisen tuen. Tämän ansiosta voit pitää veitsen täydellisen hallinnan, ja tämän erinomaisen otteen ansiosta voit leikata kaikki elintarvikkeet optimaalisesti.
Tämä veitsi vakuuttaa sinut varmasti, olitpa sitten ammattilainen tai laadukasta välinettä etsivä harrastelijakokki.
Lue lisää DICK 1905 -sarjasta!