Das geschmiedete DICK 1905 Ajax Kochmesser mit 22 cm Klinge ist perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und großen Gemüsesorten.
Die Serie 1905 wurde zu Ehren der Neuauflage der legendären Serie geschaffen, die 1905 von Friedr. Dick entwickelt wurde. Damals entwarf das Unternehmen ein außergewöhnliches Messer, bei dem die Nieten durch massive Edelstahlringe ersetzt wurden, um die Balance und Stabilität dieser Messer zu gewährleisten.
Mit einem originellen Design wurde diese Neuauflage von Messern also nach einem ikonischen Modell entworfen, wobei modernere Produktionstechniken zum Einsatz kamen. Sie vereinen Modernität und Tradition und werden Sie im Alltag überzeugen!
Die Klinge dieses Messers besteht aus rostfreiem XCrMoVM-Stahl. Sie garantiert Ihnen eine erhöhte Festigkeit. Sie ist sehr widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit und Bakterien, die sich in der Küche vermehren können. Sie bietet eine Härte von 56° HRC.
Wichtig ist auch, dass es geschmiedet wurde, d. h. es wurde aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, das zu einer einzigen Klinge geformt wurde. Dies verleiht der Klinge zusätzliche Festigkeit und eine höhere Qualität.
Die breite und stabile Klinge ist ideal zum Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch, zum Hacken von frischen Kräutern, Zwiebeln oder Fisch für ein Tatar. Dank ihrer gebogenen Schneide ermöglicht sie die für diese Zwecke perfekte Pendelbewegung. Es ist eine perfekte Mischung aus Kochmesser und Fleischermesser.
Das Messer kann dank des Lochs in der Klinge aufgehängt werden - praktisch, um es immer griffbereit zu haben!
Der Griff aus schwarzem Polymer wurde so bearbeitet, dass er einfach und sicher zu bedienen ist. Das Besondere an diesem Messer ist, dass es keine Nieten wie die üblichen Messer hat, sondern stattdessen drei massive Stahlringe, die für einen zehnfachen Halt sorgen. So haben Sie eine perfekte Kontrolle über Ihr Messer und dieser hervorragende Griff ermöglicht es Ihnen, alle Lebensmittel optimal zu zerteilen.
Dieses Messer wird Sie mit Sicherheit begeistern, egal ob Sie ein Profi oder ein Hobbykoch sind, der sich mit einem hochwertigen Utensil ausstatten möchte.
Hier finden Sie die gesamte DICK 1905-Serie!