Ajax smidda kockkniv DICK 1905 22 cm blad är perfekt för att skära kött, fisk och stora grönsaker!
1905-serien skapades för att hedra Friedr Dicks 1905 års nyutgåva av hans legendariska serie. Det var faktiskt vid den här tiden som företaget skapade en exceptionell kniv, vars nitar ersattes av massiva ringar i rostfritt stål för att säkerställa att dessa knivar är välbalanserade och extremt robusta.
Denna nyutgåva av knivar har en originaldesign och har därför skapats på en emblematisk modell, samtidigt som modernare produktionstekniker har använts. Dessa knivar är en blandning av modernitet och tradition och kommer att övertyga dig varje dag!
Bladet på denna kniv är tillverkat av rostfritt XCrMoVM-stål. Detta garanterar extra styrka. Det är mycket motståndskraftigt mot fukt och bakterier som kan spridas i köket. Dess hårdhet är 56° HRC.
Det är också viktigt att notera att den är smidd, dvs. utformad av ett enda stycke stål, format för att bilda ett enda blad. Detta ger styrka och överlägsen kvalitet.
Det breda, stabila bladet är perfekt för att skära portioner av rått eller tillagat kött, hacka färska örter och lök eller göra fisktartar. Tack vare den böjda skärkanten ger den en perfekt gungande rörelse för dessa användningsområden. Det är en perfekt blandning av kockkniv och slaktarköttbilae.
Kniven kan hängas upp tack vare hålet i bladet, så att den alltid är till hands!
Det svarta polymerhandtaget är utformat för att säkerställa enkel och riskfri användning. Den här knivens originalitet ligger i det faktum att den inte har några nitar som vanliga knivar, utan 3 solida stålringar istället, för tiofaldigt stöd. På så sätt får du perfekt kontroll över kniven, och det utmärkta greppet gör att du kan skära alla livsmedel optimalt.
Den här kniven kommer garanterat att övertyga dig, oavsett om du är ett proffs eller en amatörkock som letar efter ett kvalitetsredskap.
Ta reda på mer om DICK 1905-serien!