DICK 1905 Ajax smedet kokkekniv 22 cm blad designerhåndtag

Ajax' smedede kokkekniv DICK 1905 med 22 cm blad er perfekt til at skære kød, fisk og store grøntsager!

1905-serien blev skabt til ære for Friedr Dicks genudgivelse af sin legendariske serie i 1905. Faktisk var det på dette tidspunkt, at virksomheden skabte en enestående kniv, hvis nitter blev erstattet af solide ringe i rustfrit stål for at sikre, at disse knive er velafbalancerede og ekstremt robuste.

Denne genudgivelse af knive har et originalt design og er derfor skabt på en symbolsk model, samtidig med at der er brugt mere moderne produktionsteknikker. Disse knive er en blanding af modernitet og tradition og vil overbevise dig hver dag!

Bladet på denne kniv er lavet af XCrMoVM rustfrit stål. Det sikrer ekstra styrke. Det er meget modstandsdygtigt over for fugt og bakterier, som kan sprede sig i køkkenet. Hårdheden er 56° HRC.

Det er også vigtigt at bemærke, at den er smedet, dvs. designet af et enkelt stykke stål, der er formet til at danne et enkelt blad. Det giver styrke og overlegen kvalitet.

Det brede, stabile blad er ideelt til at skære portioner af råt eller tilberedt kød, hakke friske krydderurter og løg eller lave fisketatar. Takket være det buede skær giver det den perfekte vuggende bevægelse til disse anvendelser. Det er en perfekt blanding af kokkekniv og slagterkniv.

Kniven kan hænges op takket være hullet i bladet, så den altid er lige ved hånden!

Det sorte polymerhåndtag er designet til at sikre nem og risikofri brug. Denne knivs originalitet ligger i, at den ikke har nitter som de sædvanlige knive, men i stedet 3 solide stålringe, som giver tifoldig støtte. Det betyder, at du har perfekt kontrol over kniven, og det gode greb gør, at du kan skære optimalt i alle fødevarer.

Denne kniv vil helt sikkert overbevise dig, uanset om du er professionel eller amatørkok på udkig efter et kvalitetsredskab.

Find ud af mere om DICK 1905-serien!