Die traditionelle Küchenserie Sabatier 64 von Fischer ist eine der Produktreihen dieser berühmten Marke, deren Know-how nicht mehr unter Beweis gestellt werden muss. Es gibt mehr als zwanzig verschiedene Modelle. Was zeichnet sie aus? Eine markante Form, die durch drei Nieten, einen runden Kropf und einen ausgeprägten Korb definiert wird.
Diese 6 Steakmesser sind perfekt zum Schneiden von Fleisch geeignet. Sie sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und passen zu einer Vielzahl von Geschirr- und Tischstilen.
Das Rohmaterial dieser Messer ist rostfreier Stahl X50CrMoV15, der eine hohe Rostbeständigkeit und sehr gute Schneideeigenschaften aufweist. Darüber hinaus sind sie einfach zu schärfen und besitzen dank des in der Zusammensetzung enthaltenen Vanadiums und Molybdäns eine ausgezeichnete Haltbarkeit und Festigkeit. Daher können sie sowohl im privaten als auch im professionellen Bereich zum Schneiden von Fleisch verwendet werden.
Der Griff dieser Messer besteht aus POM, einem synthetischen Material, das in der Messerindustrie aufgrund seiner vielen Vorteile weit verbreitet ist: Steifigkeit, Leichtigkeit, geringer Verschleiß, gute Elastizität und geringe Wasseraufnahme. Die ergonomische Form des Messers sorgt zudem für eine optimale Handhabung und Griffigkeit. Die drei Nieten, die an der vollen Seide befestigt sind, tragen zur Festigkeit des Griffs bei und sorgen für den nötigen Halt und die Stabilität beim Schneiden von Fleisch.
Was die Pflege dieser Messer betrifft, so wird dringend empfohlen, sie von Hand zu waschen und direkt danach mit einem weichen Tuch zu trocknen, bevor Sie sie aufbewahren.
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