A série de cozinhas tradicionais Fischer Sabatier 64 é uma das gamas desta famosa marca, cuja experiência está bem estabelecida. São mais de vinte peças diferentes. O que é que as distingue? Uma forma distinta, definida por 3 rebites, uma almofada redonda e um corbain pronunciado.
Estas 6 facas para bifes são perfeitamente concebidas para cortar carne. Fabricadas com materiais de qualidade, são extremamente eficazes e podem ser combinadas com uma vasta gama de estilos de loiça e de utensílios de mesa.
A matéria-prima destas facas é o aço inoxidável X50CrMoV15, muito resistente à ferrugem e com excelentes propriedades de corte. Além disso, são fáceis de afiar e têm uma excelente durabilidade e resistência, graças ao vanádio e ao molibdénio presentes na sua composição. Por isso, podem ser utilizadas tanto para o corte de carne em casa como para uso profissional.
Os cabos destas facas são fabricados em POM, um material sintético muito utilizado na indústria de cutelaria pelas suas inúmeras vantagens: rigidez, leveza, baixo desgaste, boa elasticidade e baixa absorção de água. Além disso, a sua forma ergonómica facilita a preensão e o manuseamento. Por fim, os 3 rebites ligados à espiga completa tornam este cabo extremamente sólido, dando-lhe todo o apoio e estabilidade de que necessita quando corta carne.
Quanto aos cuidados a ter com estas facas, recomendamos vivamente que as lave à mão e que as seque com um pano macio antes de as guardar.
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