Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
56490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 56490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
28,25 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
1129800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Japanilainen huippuosaaminen keitti ösi palveluksessa!
23 cm:n damaskuster ä: useista teräskerroksista koostuva rakenne takaa erinomaisen suorituskyvyn
SG2-jauheteräksestä valmistettu ydin: noin 1,3 % hiiltä
Kovuus 63 HRC: erinomainen terän kestävyys
Damastipinta: ainutlaatuiset kuviot ja tyylikäs viimeistely
Vakautetusta koivusta valmistettu kahva – kontrastina valkoinen välilevy
Kahdeksankulmainen muoto: mukava pito molemmilla käsillä
Käsityönä valmistettu Hirosakissa, Japanissa
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Tämä käsityönä valmistettu japanilainen Nigara Hamono Anmon Damascus SG2 -kokkiveitsi ilmentää Hirosakin alueen perinteistä osaamista. Se on suunniteltu tukemaan jokaista liikettä keittiössä ja yhdistää upean ulkonäön erinomaiseen leikkaustehoon. Sen ainutlaatuisilla kuvioilla koristeltu damaskusterä kiinnittää heti huomion, ja veitsen tasapainoinen rakenne takaa sujuvan ja miellyttävän käytön päivittäisessä ruoanlaitossa. Tämä todellinen japanilainen monikäyttöveitsi sopii tarkasti ja luotettavasti monenlaisten ruoka-aineiden käsittelyyn.
23 cm:n pituisella terällä on laaja leikkausalue, joka sopii erinomaisesti hienontamiseen, viipaloimiseen tai silppuamiseen. Sen damaskusterä koostuu useista päällekkäisistä teräskerroksista, mikä takaa sekä lisääntyneen lujuuden että erottuvan ulkonäön. Jokainen kuvio on ainutlaatuinen, mikä todistaa sepänpajassa tehdystä käsityöstä.
Terän ydin on valmistettu japanilaisesta SG2-jauheteräksestä, joka tunnetaan hienosta rakeisuudestaan ja noin 1,3 prosentin hiilipitoisuudestaan . Tämän koostumuksen ansiosta terä on erityisen terävä, mikä takaa siistin ja tarkan leikkauksen. Kovuud eltaan 63 HRC terä säilyttää suorituskykynsä pitkään, mikä vähentää teroittamisen tarvetta.
Kahva on valmistettu stabiloidusta koivupuusta, joka on arvostettu materiaali iskunkestävyytensä ja keveytensä ansiosta. Stabilointi takaa paremman kestävyyden säilyttäen samalla puun luonnollisen ulkonäön.
Valkoinen välilevy korostaa terän ja kahvan välistä siirtymää ja luo hienovaraisen ja modernin visuaalisen kontrastin. Tämä huolellinen viimeistely korostaa kunkin kappaleen ainutlaatuisuutta.
Sen kahdeksankulmainen muoto takaa luonnollisen otteen, joka sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Tämä muotoilu mahdollistaa hyvän hallinnan pitkäkestoisissa leikkauksissa ja tarjoaa miellyttävän tasapainotunteen.
Käytä puista tai pehmeää leikkuulautaa terän terävyyden säilyttämiseksi. Vältä kovia pintoja, kuten lasia tai kiveä. Pese käsin pehmeällä sienellä ja kuivaa välittömästi, jotta terä säilyttää kiiltonsa. Terän suorituskyvyn ylläpitämiseksi suositellaan teroittamista japanilaisella teroituskivellä. Säilytä veistä sopivassa telineessä terän suojaamiseksi.
Hirosakissa, Pohjois-Japanissa sijaitseva Nigara Hamono -yritys jatkaa vuosisatoja vanhaa perinteistä osaamista. Alun perin perinteisten terien valmistukseen erikoistunut paja on vähitellen siirtynyt keittiöveitsien valmistukseen säilyttäen kuitenkin perinteiset käsityötekniikkansa.
Jokainen tuote valmistetaan erittäin tarkasti yhdistämällä perinteisiä menetelmiä ja modernia teknologiaa, kuten korkealaatuisten jauheterästen käyttöä. Anmon Damascus -sarja ilmentää tätä filosofiaa täydellisesti: sen terissä on hienostunut kuviointi ja erinomaiset leikkausominaisuudet.
Tutustu myös kattavaan japanilaisten veitsien valikoimaamme, jolla voit täydentää varustustasi.
Saatat myös pitää
