Sabatier Brocéliande hammastettu taottu leipäveitsi 20cm pyökkipuinen kahva

Tämä Sabatier Brocéliande 20cm leipäveitsi sopii erinomaisesti leivän, briochien tai jopa entremetien viipalointiin. Sen sahalaitainen terä leikkaa kuoren ja murun siististi murskaamatta niitä.

Terä on valmistettu N4116 Nitro+ -ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä kestävän ja korroosionkestävän ja takaa pitkäaikaisen käytön.

Typpirikastettu seos lisää terän kovuutta, jolloin terän leikkuureuna kestää pidempään ja on jäykempi, ja parantaa samalla terän hapettumiskestävyyttä.

Brocéliande-keittiöveitsen terä on "taottu", mikä tarkoittaa, että se on muotoiltu yhtenäisestä teräksestä. Tämä on lisäarvo, sillä veitsi on entistäkin vankempi, koska siinä ei ole hitsaussaumoja. Se on myös tasapainoisempi ja täyteläisempi kädessä.

Kahva on valmistettu pyökkipuusta: tämä on tämän erityisen sarjan viehätysvoima. Tämä puutyyppi tarjoaa hyvän mekaanisen lujuuden ja on miellyttävä pitää kädessä. Kahvan poikki on 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä, jotka takaavat, että kappaleet pysyvät tukevasti yhdessä.

Jokainen veitsi on ainutlaatuinen, sillä kahva on leikattu eri puupalasta jokaista mallia varten.

Yleistä :

Hoito: Veitsi on pestävä käsin, jotta sen alkuperäinen ulkonäkö säilyy ajan myötä. Pesun jälkeen kuivaa nopeasti pehmeällä liinalla ja säilytä kuivassa paikassa.

Sabatier, jolla on vuosisatojen kokemus ruokailuvälineistä, edustaa täydellisesti maineikasta perintöä, jota tukevat taidokkaat valmistustekniikat ja sukupolvelta toiselle siirtyvät perinteet.

100-prosenttisesti taottu Brocéliande-sarja miellyttää vaativimpia kokkeja. Tämä 100-prosenttisesti ranskalainen sarja vie sinut Thiersin ruokailuvälineperinteen ytimeen, olitpa sitten intohimoinen amatööri tai ammattikokki.

Löydät myös kaikki leikkuulaudat täydentämään veitsesi!