Sabatierilla onyli 100 vuoden kokemus ruokailuvälineiden valmistuksesta. Sen suunnittelemat veitset ovatkin täydellisiä edustajia ihailtavasta perinnöstä, jota tukevat taidokkaat valmistustekniikat.
100-prosenttisesti taottu Toque Blanche -sarja on tarkimpien kokkien mieleen. Tämä 100-prosenttisesti ranskalainen sarja vie sinut Thiersin ruokailuvälineperinteen ytimeen.
Tämä sarja täyttää kaikki odotuksesi. Se sisältää :
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi
- 1 13 cm:n hammastettu yleisveitsi
- 1 kokkiveitsi 20cm
Terät on valmistettu N4116 Nitro+ -ruostumattomasta teräksestä , joka on luja ja korroosionkestävä. Typpivahvisteinen teräs lisää terän kovuutta terän terävyyden pysyessä pidempään.
Ne on taottu, mikä tarkoittaa, että ne on valmistettu yhdestä teräskappaleesta, joka on muotoiltu altistamalla se voimakkaalle kuumuudelle ja puristimella lopullisen muotonsa saamiseksi. Tämä prosessi vaatii erityistä taitotietoa ja lupaa laadukkaita veitsiä.
Se, että terä on taottu, tuntuu myös kädessä: se on tiheämpi ja täyteläisempi, mikä takaa miellyttävän otteen heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien, ja sitä vahvistaa vielä sen täysi tang.
Kahvat on valmistettu valkoisesta POM-muovista (erittäin vahva muovi, jota käytetään keittiövälineiden valmistuksessa teknisten ominaisuuksiensa ansiosta). Ergonomiset ja kestävät, ja ne ovat entistäkin tukevammat 3 ruostumattomasta teräksestä valmistetun niitin ansiosta, jotka antavat 3 veitselle kymmenkertaisen tasapainon, sekä vankan, saumattoman Bolsterin ansiosta.
Niiden erittäin omaperäinen valkoinen väri erottuu vakiovarusteista ja tuo leikkausastioihin nykyaikaisen lisän.
Ergonomiset, terävät ja omaperäiset, Toque Blanche -veitset tulevat olemaan arvostettuja keittiössä.
Löydät kaikki Sabatierin veitsisarjat seuraamalla tätä linkkiä!